精酿啤酒已经成为美国酒业增长引擎

低醇和无醇啤酒种类正在增加。虽然减少酒精消费的愿望吸引了消费者，但这并不是唯一的驱动力。

家乐氏（Kellogg）则选择与啤酒商携手合作“废物利用”，将被淘汰的早餐谷物酿成美味的精酿啤酒。

据国家统计局数据，2019年1-5月，中国规模以上啤酒企业累计产量1508.5万千升，同比下降0.2%。

目前，美国有7000多家活跃的啤酒厂，2018年有1049家开张，219家关闭。

其中，山东省啤酒产量位居第一，占全国总产量的13.9%。

新阶段下，产品结构升级成为拉动行业内生增长的根本办法，吨酒价格提升成为行业扩容的重要推动力。

嘉士伯CEO Cees’t Hart认为，目前啤酒行业最紧迫的问题是如何开创可持续的未来。他还告诫，如果啤酒行业不把环境因素视为核心因素，千禧一代将远离啤酒市场。

根据欧睿国际预测，啤酒的年销量在未来3年至4年会继续略微下降，但高端品类销售份额会持续扩大。

据国家统计局数据，2019年1-4月，中国规模以上啤酒企业累计产量1128.8万千升，同比增长0.8%。