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低、无卡路里、有机植物成分推动运动和蛋白质饮料创新
是什么促使消费者选择植物牛奶替代品?
以椰子为主料的产品将在全球强劲增长
未来7年的复合年增长率为12.5%。
此外,植物基乳制品替代品领域最近出现的一些重大收购和投资,同样彰显了其未来的增长潜力。
在此背景下,运动饮料也在保持正增长。
风口之下,企业加大布局,各种植物基产品纷纷登场,植物基品类也在不断扩大。
有专家指出,消费者对健康和可持续性的兴趣持续增长,将会驱动植物性食品饮料的蓬勃发展。
在众多饮料品类中,植物蛋白饮料是近些年增长速度最快的品类之一。
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