在啤酒行业的激烈竞争中，嘉士伯收购英国 Britvic 公司这一举措，成为其发展历程中的关键转折点。此次收购不仅丰富了嘉士伯的产品组合，引入一系列全新饮料品类，更标志着嘉士伯在软饮料领域的战略布局全面升级。

当下，啤酒行业面临着销量下滑、市场需求萎缩、竞争加剧、原材料成本上升以及消费者对酒类兴趣降低等诸多挑战。嘉士伯敏锐洞察市场趋势，过去几年果断将战略重心从核心啤酒产品组合向外拓展，加大在软饮料领域的投入，并着力发展无酒精啤酒等品类。其中，无酒精啤酒销量在 2024 年增长率达到 6%，展现出良好的发展态势。

嘉士伯 CEO 雅各布明确表示，这种战略转移并非抛弃啤酒业务，而是借助优质品牌产品为啤酒业务筑牢根基，紧密跟随消费者需求。在 2024 财年财报电话会议上，雅各布回顾了包括收购 Britvic、买断印度和尼泊尔合作伙伴股权、在哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦与百事深化合作以及出售俄罗斯业务等重大事件。

他指出，软饮料和 “啤酒之外” 的业务是极具吸引力的拓展方向，能够围绕啤酒业务打造坚固 “护城河”，满足不同场景下消费者的需求。他说，通过收购英国Britvic，软饮料在嘉士伯的占比翻了一番，从16%增加到30%以上。

目前，嘉士伯在西欧和亚洲的11个市场都有软饮料业务，哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦将于2026年加入其中。“作为我们在核心啤酒产品组合之外加速增长的更广泛战略的一部分，我们认为软饮料是围绕啤酒业务建立强大护城河的一种有吸引力的方式。”他说。

事实上，软饮料早在 30 多年前就已进入嘉士伯的产品版图。通过与可口可乐、百事公司的长期装瓶合作，嘉士伯积累了丰富的行业资源与运营经验。收购 Britvic 后，嘉士伯与百事的合作进一步深化，成为百事在欧洲最大、全球顶尖的装瓶商。

来源：综合小食代