今夏冰淇淋新趋势

QR Code Generator最新报告揭示了今夏最受欢迎的冰淇淋口味,为食品饮料制造商提供了有价值的见解。


这项调研调查了106种不同冰淇淋口味和31个品牌的搜索数据,突显了冷冻甜点市场消费者偏好的变化。该研究结果为食品和饮料公司在竞争激烈的冰淇淋行业占据市场份额提供了路线图,强调了战略营销和产品多样化的必要性,以满足不断变化的消费者需求。


冰淇淋制造商需要关注的趋势


1. 重视健康的选择


随着人们对健康的日益关注,低热量、低糖和不含乳制品的冰淇淋等产品越来越受欢迎。此外,加入超级食品、益生菌和添加的营养素也吸引了注重健康的消费者。


2. 植物性替代品


对素食和植物冰淇淋的需求持续上升。制造商们正在探索杏仁奶、椰奶和燕麦奶等创新原料。


3. 独特的风味组合


消费者越来越喜欢冒险,寻找不同寻常的口味和组合,比如咸味冰淇淋。


4. 手工和小批量生产


越来越多的人青睐手工品牌,这些品牌强调质量、当地原料和独特的生产方法,通常作为高端产品进行营销。


5. 可持续发展和道德采购


随着消费者优先考虑环境责任,环保包装和可持续来源的成分变得至关重要。



6. 放纵的体验


尽管有健康趋势,放纵仍然是关键。口感丰富的冰淇淋和混合产品继续吸引着消费者。


7. 个性化


消费者可以选择混合配料和口味的可定制冰淇淋越来越受欢迎,尤其是在冰淇淋店,但也有“在家”制作的冰淇淋。


8. 季节性和限量版口味


时令口味和限时供应创造了兴奋和紧迫感,鼓励消费者尝试新产品。


9. 甜点跨界


混合了其他甜点元素的冰淇淋产品(如冰淇淋蛋糕,冰淇淋三明治)很受欢迎,吸引了寻找新奇食物的消费者。


10. 透明度和清洁标签


消费者对成分透明度越来越感兴趣。提供带有可识别成分的清洁标签的品牌更有可能获得消费者的信任。

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