功能性和强化饮料的创新正在全面展开。从天然能量饮料到益生菌水,我们来看看最近在全球推出的一些产品。
01、鸡尾酒口味的天然能量饮料
英国推出了一款名为Crave的天然能量饮料。Crave是一个“新的,健康的能量饮料,带来平衡的天然和功能成分,帮助具有健康意识的消费者保持清洁和活力。”
该品牌针对成年人推出了三种清新、流行的鸡尾酒口味,分别是Mint & Lime(莫吉托)、Passionfruit & Vanilla(Pornstar马提尼)和Pineapple & Coconut(Pina Colada)。
该品牌表示:“传统能量饮料的味道非常独特,主要由高含量咖啡因和牛磺酸构成,而这款产品则完全不同。我们使用高质量的天然成分和来自有机绿咖啡豆的能量,富含维生素B和维生素C,提高每天的能量水平,支持免疫系统。”
这种饮料对素食者友好,无麸质,无糖,不含人工甜味剂或调味料,每250毫升含10千卡热量(建议零售价1.39英镑)。
02、UP&GO液态早餐饮料
澳大利亚品牌UP&GO推出了一款不含乳制品和麸质的液态早餐饮料。该品牌表示,这款产品的推出正值澳洲人越来越多地为他们喜爱的食物寻找植物性替代品之际。
“不含乳制品的UP&GO保留了原有的所有营养成分,并且富含营养成分,包括蛋白质、纤维、10种维生素和矿物质,包括钙和维生素B12,这些都是不含乳制品/植物饮食的人的重要营养素。”
UP&GO现在有两种口味:Choc Ice和Vanilla Ice,在澳大利亚的主要超市有售。
03、7-Eleven无糖能量饮料
7-Eleven推出了一款名为Triton的无糖能量饮料。这种饮料含有咖啡因和氨基酸l-茶氨酸,都来自绿茶叶子。它还含有维生素B、人参、牛磺酸、瓜拉那和氨基酸。它有三种口味:原味、草莓猕猴桃和血橙柚子。
7-Eleven最近推出的其他自有品牌饮料包括Quake能量饮料、Skyra Icelandic水、7-Select有机冷榨果汁和Replenish运动饮料。
04、功能性草本茶
美国香料饮料制造商Dona创建了姊妹品牌Ouli,该品牌将展示该公司更新的创新饮料。
它的功能性草本茶tisanes 含有姜黄樱桃、接骨木花茴香、小豆蔻薄荷。
05、摩森康胜益生菌苏打水
摩森康胜将在美国推出不含酒精的HUZZAH益生菌苏打水,并承诺将在非酒精类产品上进行更多创新。
Huzzah益生菌苏打水是一种“充满活力的,加了益生菌的全味苏打水,有助于维持健康的肠道”。这种耐储存的饮料每12盎司含3克糖和15卡路里(或更少,取决于口味)。这三种口味分别是Strawberry & Hibiscus、Juicy Pea和Raspberry & Lemon。
Huzzah已于上月在美国上市,目前在网上和南加州部分零售商处有售。
06、JIN JIN人工果蔬浓缩饮料
新饮料品牌JIN JIN推出了其人工果蔬浓缩饮料,希望将这一古老的亚洲饮料引入英国。
该品牌称:“JIN JIN是一种含有益生菌的发酵饮料,富含从35种天然原料中提取的益生菌和复合酶。使用传统的发酵方法,JIN JIN是由不同种类的水果、蔬菜、蘑菇和培养菌制成。这个古老的过程产生有益的细菌,支持肠道健康,帮助引入平衡的身体功能。”
这款产品被定位为低糖软饮料和无麸质,无乳制品和素食成分的替代品。
07、高端健康饮料
基于一种“干净、简单”的理念,英国饮料公司Naked Collective推出了一系列新的高端健康饮料。
由植物、维生素和水酿造的So-Beer是一款窖藏啤酒,旨在吸引越来越多的消费者,这些消费者正在寻找不含酒精和低糖的饮料。
so - beer富含在酿造过程中自然产生的矿物质和复合维生素B,而Mude系列是“围绕你的日常生活构建的”,具有维生素基础的功能——放松、增强睡眠和免疫。
这种饮料在英国和爱尔兰都有售。
08、高端无酒精精酿啤酒Fungtn
新系列的高端无酒精精酿啤酒Fungtn将“药用蘑菇的古老智慧带给现代细心的饮酒者,三种myco适应原啤酒,每喝一口都带来功能性和积极的好处。”
Fungtn于上月推出,是英国第一款用myco 适应原酿造的精酿啤酒。
Fungtn推出了三种skus:“对神经有益的Lion’s Mane IPA;增强免疫力的Reishi Citra Beer;还有一种具有抗氧化特性的Chaga Lager,可以帮助对抗游离基。”
该品牌表示“除了药用蘑菇对健康有益外,用myco 适应原酿造的啤酒还能增强啤酒的深度和口感,使啤酒的粘稠度更浓,给人一种经典的啤酒口感,而这种口感通常是不含酒精的啤酒所没有的。myco 适应原有一种复杂细腻的味道,很好地融入了饮料中,没有蘑菇般的啤酒味。”
“Fungtn是一种素食主义者,无麸质,无宿醉的产品,让你在忙碌的一天结束时享受一杯冰凉的精酿啤酒。同时,真菌也是对抗繁忙现代生活压力的一种天然解决方案。”
09、Elderberry Starfruit
这款饮料含有超级成分和维生素C,锌和茶多酚,对健康有益,一瓶含有20卡路里。这款饮料也是非转基因、无谷蛋白、无乳糖和纯素的。