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展望2020年:植物奶市场继续蓬勃发展

根据Innova Markets Insights的数据,2014年-2018年间全球食品饮料新品发布中带有“植物基”声明的产品年均复合增长率达68%。

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新研究发现马黛茶与咖啡因与减重的联系

新研究发现马黛茶与咖啡因与减重的联系

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展望2020饮料趋势——风味、质地和成分

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功能性植物风味将主导2020年风味趋势!

功能性植物风味将主导2020年风味趋势!

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面对诸多挑战,果汁产品如何保持市场份额

前沿果汁细分市场一直在增长。

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2019年饮料行业现状:乳制品受益于弹性素食主义消费者

随着消费者开始倾向于饮用富含蛋白质的饮料,乳制饮品——无论是动物奶还是植物奶——正受益于消费者在获取蛋白质方面的灵活性。

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2019年饮料行业现状:高端化是葡萄酒、烈酒的优先项

专家表示,未来几年高端化将继续推动葡萄酒和烈酒的增长。

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到2023年,美国硬苏打水消量将增加两倍

根据IWSR饮料市场分析公司的最新报告,到2023年,美国的硬苏打水(含酒精的苏打水)销量将增加两倍以上。

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全球瓶装水增长放缓,雀巢重振瓶装水增长的计划,这些措施是重点!

随着雀巢瓶装水销售增长放缓,这家全球最大的瓶装水生产商正押注于新产品,试图刺激水品类的增长。

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苹果风味有望成为2020年的风味之首

奥地利风味原料供应商Esarom预测,苹果风味将成为2020年的风味之首。

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