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通胀影响全球消费行业,但咖啡依旧是资本的宠儿。新的消费浪潮下,中国咖啡市场正呈现一些新趋势。
咖啡赛道很火,巨头争相跨界布局
英敏特表示,受Z世代对咖啡的随和态度和对家庭专用咖啡饮料需求激增的推动,美国咖啡市场正进入第四波浪潮。
RTD咖啡下一步发展方向
啡创新应适应不断变化的消费者需求
在消费群体方面,90后女性为核心用户。
根据IRI OmniMarket的数据,在截至2月20日的52周内,运动饮料在美国各大门店的销售额为97亿美元,同比增长21.1%。
大多数搜索与健康有关,包括营养价值、咖啡因含量以及咖啡与痴呆症之间的联系。
全球咖啡市场火爆
咖啡创新应适应不断变化的消费者需求
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