在消费升级的大消费背景下，人们对新乳品有更高的需求。常温酸奶作为全新的跨界乳品，它满足了消费者想要拥有更美味、更便捷、更高品质的综合需求。公开资料显示，中国常温酸奶品类已经连续五年保持增长，成为增速最快的乳制品品类。

常温酸奶产业的蓬勃发展催生出一些行业领导者，安慕希便是其中的佼佼者。安慕希自2013年问世以来，顺应消费升级、品类跨界创新的潮流之上，更将世界的美味标准带入，凭借高端希腊酸奶的优秀品质，已经在乳品格局中占有一席重要之位。近日有行业媒体报道，安慕希年销售额突破200亿，这一消息迅速引起业内关注和讨论的焦点，大家纷纷探讨安慕希取得如此辉煌业绩的背后原因。本刊也从产品、渠道、营销等维度与大家一起分析为何是安慕希成为中国乳业首个200亿子品牌。

业绩：突破200亿， 夯实行业领导品牌地位

自2013年问世以来，安慕希便呈现爆发式的增长。据尼尔森数据显示， 2015 年安慕希的市场份额为 17%， 2016 年市场份额占比升至 40% 。

2017 年安慕希酸奶销售收入超过百亿元，平均年增幅超过 200% 。在近两年常温酸奶整个品类增速逐渐放缓的市场里，安慕希继续保持高速增长，2018年安慕希的销售达到140亿，增幅达到 30% 以上，超过了中国常温酸奶的半壁江山。

2019年，一路狂奔的安慕希能够交出怎样的答卷此前一直牵动着行业的神经。随着这个悬念正式揭晓，200亿这个数据让整个酸奶行业为之振奋，尤其在市场竞争日趋激烈的背景下，安慕希的表现给市场注入了一注强心剂，夯实了其常温酸奶领军品牌地位。

产品：持续创新升级，不断开辟常温酸奶新蓝海

安慕希6年突破200亿的背后，我们梳理下其成长路径，不难看出正是凭借创新产品力造就了安慕希硬核品牌发展史。 

2013年安慕希常温酸奶问世， 2017年全球首创高端颗粒型常温酸奶及高端畅饮型常温酸奶拓展常酸市场子类布局，建立与竞品的技术壁垒；2018年安慕希接连推出高端颗粒型草莓燕麦、高端畅饮型芒果百香果新品引领行业口味潮流，持续推动产品创新。

 

2019年前夕，安慕希深入洞察消费者需求，继原味及百香果口味后，顺应消费升级趋势，推出定位更加高端时尚的畅饮系列橙肉&凤梨。以新年新美味给行业和消费者带来惊喜，为常温酸奶市场注入了一针兴奋剂。

2019年12月，安慕希家族再添新成员——青桔葡萄柚青稞口味，精选进口青桔葡萄柚搭配高原阳光青稞，优质的奶源与额外35%的蛋白质，让新品在口味与营养上实现双重升级。

近日，安慕希联手瑞幸跨界推出了咖啡味酸奶，香醇咖啡对撞浓郁酸奶，给广大消费者带来双重美味。咖啡作为今年最火的品类之一，食品饮料行业各大巨头纷纷跨界，加速进入，新兴企业迅速崛起。安慕希与瑞幸，牛奶与咖啡两个领域的强强联合，让这款产品迅速成为了市场上的“罕见潮流新品”。

短短6年，安慕希由一个全新品牌迅速成长为常温酸奶品类领导者，这样的发展速度离不开产品力的持续加持。通过不断丰富产品线，以差异化产品力满足消费者多元化需求，以持续创新引领行业升级，不断开辟出了常温酸奶新蓝海，为品类发展做出了卓越贡献。   

渠道：

不断突破边界，挖掘新的增长路径

新零售时代，安慕希新品在渠道选择上也注意更加贴近目标人群，不断升级消费新体验。

2018年，安慕希打响常温酸奶品牌新零售第一枪，率先登陆盒马鲜生，与新零售标杆强强联合，挖掘快消零售增长新路径。

同年11月全球首家安慕希酸奶美食世界旗舰店亮相香港，携手米其林三星大厨，缔造了安慕希世界潮流美味，并用美味来了一场巧妙的情感营销——“用美味讲述香港故事”，唤醒了一代人心中特别的香港记忆。同年12月，“安慕希美食学院-世界酸奶体验店”登陆上海。安慕希通过极致的品牌体验满足高端市场消费者的挑剔需求，在全国形成引领标杆，持续拉大了安慕希“酸奶第一品牌”的绝对区隔。

2019年，安慕希与京东超市强强联合，在京东超市开启“安慕希美食学院京东超市全明星店”。这一全新玩法，更是成为常温酸奶行业与电商平台联合营销的首创，并且实现跨越式创新突破，助力安慕希上半年电商销售同比增长超过 44%。

 

在渠道革命日新月异的当下，新零售正在重塑快消品企业，安慕希的高速增长离不开其在渠道边界上的拓展。

营销：不断创新突破，整合各领域最强资源

除了注重产品创新、强化口感体验、拓展新的消费渠道，安慕希在营销上也一直以创新为驱动力，不断自我突破。2019年，在品类增长持续放缓、竞争压力持续加大的市场环境下，安慕希坚持以创新驱动增长， 以引领性营销内容和颠覆式营销模式实现品牌建设和业绩增长的双重突破，最终取得200亿的销售额的骄人业绩。

2019年春节期间，安慕希率先尝试突破常规模式进行节庆营销，将新品美味和分享属性融入多元化消费场景，全面切入娱乐、时尚等多元化场景，同时借助节庆热点，以品牌传播为核心，打造“浓浓年味安慕希”超级品牌 IP，把安慕希与春节关联在一起，让过年喝安慕希成为一种标配选择。

在娱乐营销上，安慕希更是通过颠覆式营销创新，实现自我革命。2019 年4月安慕希签约《奔跑吧》全体MC，同时将线上资源通过全品包装营销、渠道资源联动等方式实现有效地资源落地和转换，以全明星 x全场景 x全产品为差异化沟通出发点， 重新定义娱乐营销，实现了流量与口碑双丰收。

值得一提的是，安慕希在深耕娱乐营销基础上，不断拓展品牌边界，尝试全新营销领域。今年7月大暑来临之际，安慕希联合奥利一起推出潮玩黑科技——「夏日心冻美味小蓝盒」，混搭的口味、高颜值的包装、DIY的创意吃法，激发了消费者的创造热情，同时满足了年轻人喜欢拍照分享的社交属性，小蓝盒一经发售就引发一阵抢购热潮。

2019 年8月底，安慕希首次尝试体育营销，拓展全新泛体育人群。借助2019男篮世界杯这项国际级赛事的东风，安慕希官宣科比将担任活动大使，并在北京德胜门城楼上演了一场美轮美奂的灯光秀，让科比和安慕希新任代言人杨超越为每一位运动员加油打气。世界顶级篮球明星、制高点体育赛事资源以及优质明星资源的加码，让安慕希的体育营销首秀获得了巨大的反响，微博话题#科比超越又同框了#获得2.7亿阅读量和42万讨论量。为了把声量转化为销量，安慕希不失时机地推出全新升级的科比定制款包装来匹配新催生的消费需求，在满足球迷需求的同时，安慕希的销量也水涨船高。短短半个多月的时间内，安慕希通过联手科比将“努力造就梦想”的励志内核与品牌理念完成捆绑，饮用场景的拓展取得阶段性成果。

2019年10月16日，安慕希官方宣布签约国际足球巨星克里斯蒂亚诺·罗纳尔多，刚刚打入了职业生涯700球的C罗无疑是目前世界足坛最炙手可热的球星。安慕希通过与C罗的联手，其品牌关注度和话题性再度持续高升。就在安慕希与C罗双方在微博宣布合作的当天，这对CP就迅速成为社交平台上的热点，而安慕希发起的微博话题#凭实力骄傲#也进一步引发“罗蜜”们的狂欢，通过强连接 C 罗精神与安慕希价值观，传达了达品牌势不可挡的第一气势，让安慕希在体育圈层的心智中“再下一城”。

通过一直尝试、挑战、创新、突破，安慕希的品牌获得了极大的国民认可度， 2019年品牌力指数结果显示，安慕希品牌力指数位居液奶、酸奶两大品类第一，成为公认的国民酸奶代名词。

未来：注定凭实力骄傲

诞生6年，安慕希始终坚持和推动创新战略，紧抓时代脉搏，从未停下创新的脚步，强势布局新增长路径。

在即将到来的2020年，我们有理由相信安慕希将会获得更大的突破，注定会凭借实力骄傲，给中国常温酸奶市场带来更多惊喜，继续推动这个行业健康高速发展。