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缩小功能、营养和口感上的差距
其中，2023年10月，中国规模以上企业啤酒产量184.7万千升，同比增长0.4%。
不过，尽管预计2022-2027年的销量将下降，但美国和中国仍将是“重要的驱动因素”。
虽然糖在饮料配方中扮演着重要的角色，提供甜味、风味、质地和保鲜，但目前全球越来越多的消费者意识到高糖消费的不利影响。
到2027年，RTD酒类将达到400亿美元
据国家统计局数据。2023年1-9月，中国规模以上企业啤酒产量2993.3万千升，同比增长2.1%。
不断增长的咖啡消费者
体重管理已经成为消费者越来越受欢迎的焦点。
很多功能性饮料品牌把重点放在功能性而不是口味上，这样做是有风险的。口味在吸引消费者并长期保持兴趣方面发挥着重要作用。
中国啤酒产业发展呈现8大趋势
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