中国瓶装水市场增长放缓,这五个新兴市场增长全球最快!

Mintel(英敏特)发现,尽管中国瓶装水市场是全球最大的瓶装水市场之一,总体消费趋势是向高端化方向发展,但瓶装水零售额的增长却已经放缓,预计由于市场饱和,销量将会继续下滑。

 

Mintel的食品和饮料副总监Loris Li说:“由于高端化的趋势,中国的瓶装水行业在过去十年里经历了快速增长。”

 

根据Mintel的数据,中国消费者的人均用水量从2007年的5升增加到2017年的20升。然而,与墨西哥和美国等其他国家相比,这一数字相对较低。2017年,墨西哥和美国的人均消费量分别为222升和120升。

 

“然而,市场饱和开始抑制瓶装水品牌的增长潜力只是个时间问题,尤其是在更广泛的饮料市场竞争加剧的情况下。” Li说。

 

中国的瓶装水销量预计将在2017年达到27亿升,高于2015年的25亿升,但增长率从2015年的5%下降到2017年的4.2%。

 

“随着越来越多的中国消费者饮用瓶装水,品牌面临着将自己与竞争对手区分开来的压力。尽管市场已经饱和,但创新机会仍然存在,而溢价仍然是价值市场增长的关键。” Li说。

 

年龄在20岁到49岁之间的消费者对尝试新水产品表现出了最大的兴趣,其中一半的人喝的是无风味的水,比2015年的29%有所增加。在这一年龄组中,饮用加味苏打水的消费者数量在2016年翻了一番,达到60%。

 

新兴瓶装水市场

 

美国目前是最大的瓶装水市场,2017年的产量为390亿升,其次是墨西哥(287亿升)、中国(270亿升)、印度尼西亚(160亿升)和德国(120亿升)。

 

然而,Mintel的数据显示,2016年至2017年,印度等新兴市场的增长率为19%,超过了这些发达国家市场的增长速度。

 

Mintel的食品和饮料副总监Alex Beckett表示:“我们要认识到印度是世界上人口最多的国家之一,它仍是全球市场上的一个沉睡巨人。”

 

“这种增长是由收入增加、消费者对卫生的担忧和便利需求推动的,尤其是外出需求。印度的瓶装水市场支离破碎、相对不受监管,但大型跨国公司似乎热衷于扩大在印度的业务。”

 

Mintel的数据显示,增长最快的5个瓶装水市场包括印度尼西亚(13.2%)、越南(11%)、菲律宾(10.6%)和韩国(9.9%)。

 

Beckett说:“全球水市场的增长反映了消费者对含糖饮料的偏好,活跃的创新水平,以及对生活用水供应安全的不确定性,增长也得益于某些市场消费者购买优质瓶装水的意愿增加。”

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