查尔斯王子确诊、首相病情加重进入ICU……在疫情升级的英国，一些小型食品饮料供应商和制造商推出配送服务并帮助弱势群体，以应对疫情带来的重重挑战。

由于各大连锁超市的在线配送时段和网购提货服务面临压力，并且已经提前几周被预订一空，一些规模较小的供应商正在调整其策略，在本地基础上填补这些空缺。

例如，英国多塞特郡的食品制造商和店商Olives Et Al上周宣布推出其在线商店Loaf & Larder。这个家族企业已有26年历史，主要生产植物基的食品和配料，包括橄榄、调味品、调味品和小吃。

该公司表示，已将目前的门店进行了数字化改造，并将业务范围扩大到橱柜必需品，并将在全国范围内提供服务，目标是每周七天营业、三天内送货上门，提供面包、鸡蛋和罐头食品等必需品，以及其在线菜谱中出现的橄榄、酱汁和调味品。

与此同时，为了帮助面临严重食物短缺的Portsmouth，食品服务供应商Quattro Foods与民间组织Hive Portsmouth合作——后者是协助当地慈善机构和志愿者组织的组织，以共同在疫情大流行期间帮助满足当地弱势群体的需求。

Quattro Foods表示，人们有一种误解，认为此时所有食品制造商都比以往更忙，但这点只适用于那些为超市供货或生产相关产品的企业。“虽然生意不如以往，但我们比以往任何时候都更认真地履行我们的承诺，为这个国家提供食物。”在合作企业的捐赠下，Quattro Foods利用剩余产能生产了意大利面酱、咖喱和肉汤。上周，在Hive和当地慈善机构Pompey的帮助下，他们向该市身处临时住处没有厨房、无家可归的人分发了140公斤的粥、30公斤的蘑菇通心粉和30公斤的蔬菜咖喱。

其他食品饮料制造商也以多样的形式为抗“疫”提供支持。沃里克郡的烘焙坊Fatherson Bakery则推出了一个新的复活节蛋糕系列，并将捐赠部分复活节蛋糕给Alcester的食品银行和当地国民医疗服务体系(NHS)的员工。

与此同时，汤力水制造商Double Dutch也推出了针对消费者的隔离包装，每售出一个隔离包装Double Dutch将通过非盈利计划#FeedtheNHS#向NHS捐赠5英镑，该活动计划筹集100万英镑来帮助NHS员工每天吃一顿热饭。