在饮料领域，专家指出，康普茶市场仍然具有弹性，因为消费者对功能性饮料的需求是该行业的核心。

专家表示:“康普茶市场表现出了弹性和持续增长。消费者对功能性成分的兴趣仍然是一个重要的推动力，有助于对康普茶等发酵饮料的持续需求。”

除了推动市场增长的健康和保健趋势外，专家还指出，这一类别的吸引力来自于口味和配方的多样化。

“消费者越来越被多样化和创新的口味所吸引，康普茶品牌通过引入独特的异国情调的混合产品来应对，吸引了广泛的口味偏好。”

专家解释说，康普茶迎合了更广泛的受众——康普茶市场已经整合，这意味着可供选择的品牌更少了。专家指出，以美元计算，康普茶市场在2023年的销售额下降了约5%。不过，“消费者正慢慢被功能性饮料所吸引，康普茶也因此受益。”

风味创新，功能属性引领潮流

专家指出，康普茶以其功能性成分而闻名，它的吸引力不仅与消费者对消化健康的日益关注相一致，而且与整体健康相一致。

这种饮料富含益生菌、抗氧化、能排毒且低糖，这些都是它受欢迎的原因。

“康普茶是益生菌的天然来源，在某些情况下，益生菌可以培养健康的肠道微生物群。康普茶中的有机酸，尤其是葡萄糖醛酸，被认为有助于肝脏排毒，这对寻求排毒饮料的消费者很有吸引力。”

此外，专家指出，随着消费者对糖摄入量的意识增强，康普茶（通常比传统苏打水含糖量更低）吸引了那些寻求更健康饮料替代品的人。

康普茶的这些功能特点极大地增加了它的吸引力，符合当代消费者对天然、功能性和健康饮料的偏好。

专家表示，通过将口味与当前消费者的偏好和健康趋势相结合，口味创新为康普茶品牌带来了巨大的机遇。

“口味创新使康普茶品牌能够探索、吸引不同的受众，并与市场动态保持一致。拥抱口味创新提高了康普茶品牌的整体市场吸引力和增长潜力。”

此外，专家还指出，品牌正在通过各种零售渠道(超市、便利店和在线平台)探索新的分销渠道和营销策略，以使康普茶更容易被更广泛的受众所接受。

这些趋势共同促成了康普茶市场的动态增长和不断变化的格局。

然而，康普茶市场并非没有挑战。不断发展的法规和合规标准给康普茶生产商带来了持续的挑战。此外，在一些地区，竞争加剧和市场饱和给新进入者和较小的康普茶品牌带来了挑战。

益生菌苏打水的兴起也正给康普茶市场带来越来越大的压力。专家表示:“康普茶是一种高端饮料，它面临着一些肠胃饮料的强大挑战，这些饮料的价格低于康普茶，因此蚕食了康普茶的销售。”

至于 康普茶的市场表现，专家指出，这个细分市场最近也在苦苦挣扎。但该细分市场的“基础非常小，仅凭分销收益就有机会增长，但它可能仍然非常小众。”

专家预计康普茶酒精企业具有巨大的前景，提供了市场扩张、跨界吸引力和创新潜力等机会。

“进入酒精饮料市场可以让康普茶品牌接触到更广泛的受众，包括那些寻求低酒精替代品的人。康普茶和酒精的融合为创新和多样化的产品开辟了道路，迎合了不断变化的消费者偏好。”

为了帮助解决康普茶市场面临的挑战，专家认为:“市场上有这么多康普茶产品，我们认为，在进一步定义康普茶方面，清楚地标记和传达它所面临的问题，符合我们行业的最佳利益。”