在亚太地区,茶饮饮料呈现一种日益增长的趋势,但制造商需要将新奇和刺激融入到他们的饮料创新中,来吸引年轻消费者的注意力。
多年来,茶饮在世界各地一直是一种受欢迎的传统饮料,包括中国等许多东亚市场和土耳其等中东市场,茶饮受到亚太市场消费者的青睐。
许多品牌都把大量精力放在茶饮类别的创新上,包括联合利华等大品牌。
印度斯坦联合利华有限公司(HUL)首席执行官Sanjay Mehta在讨论该公司的创新战略时表示:“我们的Red Label品牌推出了一种新的高端茶饮,特别为孕妇和哺乳期妇女设计。它的咖啡因含量减少了80%,其阿育吠陀成分不仅保证了美味,而且还能提供营养和能量。”
“茶饮对我们来说是一个重要的品类,尽管过去一年我们看到许多品类的商品成本都在上升,因此不得不采取连续的价格上涨,但茶饮是少数几个我们看到商品价格有所改善的品类之一,因此我们通过降价将好处传递出去。基于此,茶饮在价值和数量上对我们来说都保持着市场领先地位,业务也在持续增长。”
另一个将茶饮视为重要业务驱动力的品牌是日本饮料巨头朝日。
朝日啤酒在最近发布的2022财年财报中表示:“我们认为,到2023年,我们在日本的非酒精饮料销量将增长3.6%,茶饮将成为主要推动力之一。这将有助于克服咖啡和果汁销售预计的下降,并将受到核心品牌更新和新产品创新的推动。其中一个新产品是我们即将推出的新绿茶品牌Sou,计划于2023年4月4日推出,在2023年销售500万箱。”
除了朝日,许多其他大品牌已经以即饮茶产品进入市场,从可口可乐的Ayataka到Dilmah冰茶系列,再到Pokka瓶装茶系列,今天的年轻消费者正在寻找更进一步的产品,同时能满足他们对新奇和独特的产品追求。
玛黛茶(Yerba mate)能量茶品牌YATE联合创始人兼首席执行官Eric Hoang表示:“以茶为基础的产品是全球趋势,有很多新茶饮即将上市,无论是发酵茶,如康普茶还是来自南非的路易波士茶。普洱茶和乌龙茶等中国传统茶也越来越受欢迎。”
“在今天的市场上,提供新鲜感和创新,并在创新中注入有趣的元素是至关重要的,特别是如果我们的目标是与年轻消费者建立联系并吸引他们,例如千禧一代和z世代。他们不仅想要味道好,还想要独特、实用、方便的产品。只要创新得当,茶饮就是他们的选择。”