气泡饮赛道更卷了!

新势力加码,老牌升级焕新,今夏的气泡饮市场又热闹起来了......


曾经含气饮料可能只是一种独特口味的选择,而今其变成了一种追求品质和新鲜感的生活态度。据相关数据显示,“冒泡”饮料销售额的增长率是总体饮料和包装水市场增长率的三倍。这巨大的商机也吸引了更多企业的加码。


新势加码:


银鹭、安慕希开始“冒泡”


银鹭开卖苏打气泡水


日前,银鹭上市新品苏打气泡水,共有柠檬、蜜桃、原味三种口味。据了解,新品主打“果真够汽”,添加真实果汁,且含量≥2%。0糖、0脂、0卡,气泡绵密,兼顾口感的同时,无惧糖分摄入,畅享美味无负担。新品的规格为330ml/瓶,零售价为3.5元。



酸奶冒泡,安慕希推有汽儿新品


继气泡水爆火后,气泡果汁、气泡茶、气泡酒、气泡薯片等各种气泡概念产品如雨后春笋般涌现,“万物皆可气泡+”的新奇组合不断席卷市场。


抓住“气泡+”的热潮,伊利近日推出安慕希有汽儿气泡风味发酵乳。有汽儿将网红气泡元素与健康酸奶相结合,打造新一代的创新产品。定量充气,爽口绵密气泡感十足;9种菌种发酵,真正健康低负担;搭建智慧牧场,保障生乳品质;贴心容量,随时随地畅享。据了解,新品已经全面上市开售,215ml规格装的产品售价约10元+。



老牌焕新:


元气森林上新可乐味苏打气泡水

和国内首款“零碳”气泡水


以无糖气泡水发家的元气森林不断创造属于自己的一片蓝海,对于饮料新产品的研发更新也极为注重,每年都会推出数款新品,迎合“喜新厌旧”的消费者的青睐。


8月10日,元气森林新品可乐味苏打气泡水正式开售。相较传统可乐,新品在配料上做了较大改变,去除磷酸、苯甲酸钠、山梨酸钾等成分,使用赤藓糖醇,0糖0脂0卡。消费者对此产品也抱有很大的期待,天猫旗舰店出现售空情况。



此外,元气森林还官宣在产品碳中和领域,推出了国内首款“零碳”气泡水产品。据品牌介绍,新品0糖0脂0卡,为白桃味净0碳饮品。元气森林四川都江堰碳中和工厂生产的白桃味气泡水获得了权威认证机构中标合信颁发的“碳中和认证(基于PAS2060)”,这也是中标合信在饮料消费品领域颁发的首张碳中和证书。


“冒泡”饮料市场的巨浪


近年来,气泡饮品在中国持续走热。


中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心发布的《2021中国食品消费趋势白皮书》显示,“气泡”这一关键词在天猫食品饮料排行榜的搜索指数上同比增长近700%。


英敏特报告也显示,2022年市场份额最大的气泡饮品——碳酸饮料的总消费量有望以1.5%的增速增长。


除碳酸饮料外,气泡水品类近年来表现出了强劲的发展势头。前瞻数据也显示,2019年国内气泡水整体市场规模为150亿元左右,预计2025年将达400亿元。


气泡茶、气泡酒、气泡水......气泡饮目前已渗透至饮品各个品类,整个饮品市场似乎都冒起了泡,相信未来将会有更多的变化和玩法。

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