据国际瓶装水协会(IBWA)的统计，由于越来越多的消费者选择健康的瓶装水而非含糖的包装饮料，美国去年减少了了近乎4700亿卡路里摄入和7300万磅（超过3.3万吨）可回收PET塑料。

瓶装水(按销量计算)已连续第三年成为美国人最喜爱的包装饮料。纽约饮料营销公司(BMC)的最新数据显示，瓶装水消费的增长中有69%来自于人们从碳酸软饮料和果汁饮料消费中抽身而出。

BMC的数据显示，2018年美国人消耗了138亿加仑（522亿升）瓶装水，比2017年增长4.9%。瓶装水的批发销售额在2018年也增长了7.3%，达到184亿美元。人均消费量达到42.3加仑（160升），上升4.3%。碳酸饮料和果汁饮料的消费量均较2017年有所下降(见下图)。

“鉴于……大约30%的美国成年人每天饮用一份或多份含糖饮料，以水代替含糖饮料可以减少美国成年人每天饮食中约39亿卡路里的热量，”Kiyah J. Duffey博士在《营养》杂志上发表的报告中表示。

选择低热量瓶装水既是健康的选择，也对环境保护有所帮助。IBWA的副总裁Jill Culora介绍，这是因为瓶装水的容器不但100%可回收利用(包括瓶盖)，而且塑料含量低于汽水和其他包装饮料的包装。

瓶装水容器比其他饮料容器平均减少了59%的PET塑料使用。软饮料和其他含糖饮料由于其碳酸化和/或装瓶过程需要更厚的塑料容器。“我们从PET塑料回收商那里听说，由于不少消费者从苏打水转向瓶装水，回收设施需要回收两倍数量的瓶装水包装才能获得与苏打水相同数量的树脂，”Culora说。

瓶装水容器是100%可回收的——包括瓶盖。全美PET容器资源协会2017年的一项PET 包装分析研究显示，瓶装水是路边回收系统中回收最多的产品，回收率为53.9%，而汽水瓶的回收率为20.4%。

但要想更进一步，回收这种瓶装水包装并制造新瓶，就需要提高回收率。多年来，瓶装水公司一直在增加其容器中的再生PET (rPET)比重。许多瓶装水公司已经接受使用rPET包装，在其产品容器中使用50%、75%甚至100%的rPET。BMC的报告称，在使用rPET的瓶装水公司中，rPET平均含量从2008年的3.3%上升到了2017年的18.2%，增长了452%。

但是，瓶装水公司需要有足够数量的rPET才能使用再生瓶包装。消费者参与回收再生项目有助于确定rPET的供应。如果更多的人加入回收循环，那么rPET的可用性也会增加。

瓶装水行业一直在努力减少对环境的影响。该行业在环保和环境管理方面有着良好的记录，包括对水资源的智能管理、包装中减少塑料的使用、鼓励回收循环再利用以及在生产中减少用水。

瓶装水行业为民众用水系统提供了强有力的支撑——该系统负责为公民提供清洁和安全的饮用水。然而在某些情况下，自来水可能会在水质污染或自然灾害(如飓风、洪水和山火)期间难保质量。在自来水不可用时，瓶装水发挥着至关重要的作用，为人们提供必需的洁净饮用水。

“瓶装水行业致力于帮助人们做出更健康的选择，”Culora表示，“对水的需求是显而易见的，瓶装水仍然是美国销量最大的包装饮料。”

无论是在家里、办公室，还是在路上，IBWA鼓励所有的消费者把健康补水作为他们生活方式的一部分，选择瓶装水作为他们的饮料，并且连瓶带盖地回收空瓶。

来源：IBWA