2024体育盛会战况正酣,以“更快、更高、更强”作为传承的体育精神,激励着全球运动健儿在赛场上拼尽全力。而在赛场之下,全球品牌都也瞄准了这个契机,准备打一场漂亮的营销战役。在国内食品快消领域,每届体育盛会都有伊利、蒙牛这样的大品牌大力投入,也收获了高声量、高流量、高销售的营销神话。
国内快消大品牌重金投入的体育营销已不再稀奇,而每届体育盛会的营销黑马总是让人印象深刻,本届体育盛会奥赛山楂便是食品快消领域新入场中的佼佼者。奥赛品牌与体育盛会的缘分可以追溯到2001年,母公司健源食品为庆祝中国申奥成功成立奥赛山楂品牌。从申奥成功的契机到真正入局体育营销,奥赛用20年的时间用高品质与好产品把品牌培育成市场中的领先品牌。这一次也是早早布局,领先同行业其他品牌把体育营销作为品牌升级重新出发的重要一环,可以看到其全新布局品牌化升级的魄力与决心。
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精准市场定位 做的巧其实是布局早
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近年来,随着人们健康意识不断增强,消费者对于休闲零食需求逐渐从基本需求向健康营养升级转变,“健康化”已经成为休闲零食行业发展的重要趋势。
在此背景之下,药食同源的健康零食市场规模持续扩大。其中,作为药食同源的更健康的山楂零食脱颖而出,备受消费者青睐。
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奥赛山楂种植基地
奥赛山楂作为响应中国申奥成功的品牌,自成立以来锚定在山楂零食赛道,坚持做“开心与健康”的食品,而这也让其抢占了休闲零食行业“健康”制高点。
为了满足消费者对健康零食的需求,奥赛山楂“精简”产品配料表,通过健康化升级,推出了不添加防腐剂、香精及色素的健康绿色产品,通过原果鲜制的产品,完美契合了消费者对健康美味的需求,让其获得了消费者的青睐。
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奥赛山楂坚持以消费者为中心,关注消费者多样化需求。基于对目标群体的深入洞察、受众偏好的深耕发掘,奥赛山楂从原材料品质升级,口味丰富性等维度,不断创新,开发了多个行业首创的山楂新产品,如棒棒山楂、酸奶山楂丁、爆浆山楂,爆浆串串山楂等,以丰富产品SKU广泛覆盖不同年龄、不同喜好、不同场景的消费群体。
在深耕二十多年的山楂赛道品类上,奥赛山楂明确自身在健康食品领域的差异化定位,构建了“点面结合”的产品矩阵,并且不断加强产品丰富性,更满足了各层级消费者差异化的产品需求,而这也让它在一众品牌中傲然而立的基础。
打造“高品质”天花板 深挖品牌“护城河
近年来,随着我国居民生活水平不断提升,人们对食品饮料的品质与消费体验都提出了更高要求。CBNData发布的《“味”来潮流_2023年饮食趋势洞察报告》显示【1】,追求品质已逐渐成为消费升级时代的主旋律。
消费需求的变化也将驱动供给侧的变化。品质新“食”代,品牌只有先人一步,加大对高品质产品的供给,方可在竞争激烈的市场中脱颖而出。
具体到山楂品类而言,产品的原料、口感、健康是消费者关注的核心元素,如何通过产品升级,满足消费者对更高品质山楂零食的需求,成为了业内品牌面临的重要课题。
作为行业领先品牌,奥赛山楂从原料到生产工艺,再到品质控制,每个环节都十分用心,全方位为产品的高品质保驾护航。
为了确保产品品质,奥赛山楂的山楂鲜果采用原产地直供,甄选“9分熟”优质山楂,从源头为产品品质保驾护航;在生产工艺上,奥赛山楂采用独特“原果鲜制”工艺,三级清洗,保证产品干净卫生,吃得放心;从原果到成品,15小时制成,锁住新鲜,留住营养,其爆浆技术是山楂行业中独家拥有的先进工艺。
凭借完善的产业链体系,奥赛山楂打造了山楂零食品类“高品质”的天花板,进一步加固了奥赛品牌的“护城河”。
多元化营销布局 产品创新,不断提升品牌实力
在休闲零食市场中,高品质的产品是市场竞争基础。但是品牌要想在市场脱颖而出,同样离不开持续的市场投入,以及稳定的品牌声量。
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奥赛山楂所以能够在众多休闲零食品牌中异军突起,除了得益于奥赛多年来对“健康品质食品”之路的坚持,同样离不开品牌多维度的软实力。
为了不断扩充年轻人群覆盖,提升年轻群体对品牌的认知度,奥赛山楂通过与知名IP小黄人进行深度捆绑,持续向消费者传递“开心与健康”的核心产品卖点,占领了“开心与健康”的消费者心智。
此外,奥赛食品还通过精准投放、内容创新等手段提升传播效果。作为庆祝中国申奥成功的品牌,奥赛以本次体育盛会为契机,在体育频道加大投放,快速放大品牌声量、夯实奥赛食品“开心与健康”消费者心智、进一步扩大自市场的品牌知名度。
同时,奥赛还会通过一系列与体育盛会相关的创新互动,与消费者建立深层情感链接,实现声量、销量双增长,让其市场份额在2024年再上新台阶。
随着时代发展不断变化,休闲零食行业带给众多品牌机遇与挑战。品牌只有把握消费者需求、抓住时代发展变化、突破品类天花板,深挖品牌的“护城河”,才能赢得时代。自2001年中国申奥成功当晚“奥赛”品牌诞生,过去20多年,奥赛山楂坚持做“开心与健康”的食品,从产品创新到品质升级,为消费者带来了更高产品和品牌体验,引领了山楂品类消费潮流。
展望未来,让我们一起期待奥赛山楂继续充分发挥山楂产业的领头羊作用,带动产业链上下游企业,积极践行“更高品质、更快响应创新、药食同源更健康”的发展理念,在寻求品牌高质量发展的同时,推动全产业链健康高质量发展,为消费者提供更多健康、安全山楂产品,为中国山楂市场带来更多活力。
参考素材:
【1】《饮食消费再升级,越来越讲究的消费者更关心什么?| CBNData报告》,第一财经商业数据中心, 2023年01月04日