随着消费者对所购买的食品和饮料有了更深入的了解，无酒精类饮料在过去几年里有了显著增长。嘉士伯在2018年财报中注意到，西欧市场无酒精啤酒销量增长了33%，“我司正在见证无酒精市场的显著增长，公司将投入大量资金以推进该领域发展。”

嘉士伯的精酿啤酒、招牌啤酒和无酒精啤酒现在占其全球收入的30%。鉴于过去10年无酒精啤酒市场90%的增长，嘉士伯在2018年5月于保加利亚和波兰推出了首款全球独立无酒精啤酒品牌Birell，获得“积极反响”，并计划在今年扩大推广范围。

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在2016年推出SAIL22战略计划时，嘉士伯就曾承诺生产不含酒精的啤酒。

该公司为此制定一项战略，以“利用日益增长的健康趋势和我们的研发能力来推动无酒精饮料的增长”。

嘉士伯发现，在24岁至45岁的消费者中，68%的人有意识地尝试健康饮食。越来越多的人选择不含酒精的饮料，但又不希望自己的选择仅限于水或软饮料。而该公司的研究表明，低浓度和不含酒精的啤酒正变得“更能为社会所接受”。

报告还指出，非酒精啤酒的增长率是啤酒市场平均增长率的三倍，每百升的毛利超过了啤酒类别的平均水平。

该公司对非酒精啤酒的策略是通过产品系列扩展和推出独立品牌推动无酒精品类前进，以及通过投资技术优势以克服口味壁垒，并为消费者提供更健康的替代品。

嘉士伯的无酒精啤酒包括旗舰品牌嘉士伯(例如嘉士伯无酒精、嘉士伯有机无酒精、嘉士伯0.0%和嘉士伯Nordic Gylden Bryg)的多个品种，以及挪威品牌Munkholm、瑞士品牌Feldschlosschen Alkoholfrei和俄罗斯品牌Baltika#0(2018财年增长35%)等其他品牌。

去年一经推出就获得消费者好评的Birell啤酒由天然原料(大麦、小麦、啤酒花、水)制成，不含人工防腐剂和色素，分为皮尔森拉格和比利时白啤两种风味，其设计宗旨是提供与普通酒精相同的口感、泡沫和口感。

2018财年，嘉士伯在西欧的无酒精啤酒销量增长33%，而2017年该公司在这一领域的销量增长为15%。

嘉士伯指出，丹麦、挪威(尤其是Munkholm, Blanc和Somersby的无酒精啤酒)、法国、瑞士和波兰的无酒精啤酒销量增长良好。

嘉士伯CFO Heine Dalsgaard在谈到SAIL22战略计划的优先项时表示：“我们正在西欧……投资于精酿和特色啤酒，(以及)无酒精产品。我们看到无酒精饮料在整个西欧显著增长，我们正在投入大量资金支持这一趋势。”