据外媒FoodBev报道，英国品牌Reliquum推出了一系列使用苹果、梨、杏和李子制作的烈酒。

第三代埃塞克斯农民 Pete Thompson 发明了Reliquum 伦敦干杜松子酒，这种杜松子酒是用他农场上种植的苹果制成的，如果不做成这种酒，这些苹果就会被浪费掉。

据报道，柑橘味饮料是一种成熟的花甜苹果，是与英国烈酒酒厂的John Walters合作制成的。

Reliquum还开发了一种与李子混合的伦敦干杜松子酒，以产生“一种明亮的、有杏仁余味的灵气”，是一种带有杏味的杜松子酒。

该品牌表示，它的这些水果生长在传统的果园中，是自然成熟的，以形成最天然的味道。

Reliquum创始人Pete Thompson说：“我们对这种伦敦干杜松子酒感到非常自豪，但这只是我们创造真正的单一产业杜松子酒的第一步，使用的原料完全来自我们位于艾塞克斯岛东北部的大奥克利农场的田地和果园。”

英国烈酒酒厂的John Walters补充道：“我们为在全国各地生产最好的烈酒而自豪，这意味着我们与最好的种植户合作。我们很高兴与Thompson一起工作，开发他们的世界级产品。”

继2017年推出Cotchel之后，Reliquum将Thompson农场上不需要的苹果和梨制作成为果汁。