近些年来，我国十分重视健康生活方式，在“健康中国2030"发展纲要中明确提出了“三减三健”的目标。

近日，以“迈向卫生健康高质量发展”为主题的2023北京健康大会成功召开，大会专门推出健康生活方式、三减食品展区，百事公司在“百事正持计划”引领下携三减产品亮相展会，展示近年来不断致力于产品创新的成果，百事公司积极开发符合营养和健康理念的饮料和食品，持续改善产品，减少产品中的添加糖、饱和脂肪和钠含量，助力健康中国行动。

2021年，百事公司宣布百事正持计划(pep+)，这是以可持续发展为核心的整体业务战略转型，正持产品是该计划的重要组成部分。百事公司正通过正持产品引导食品行业向科学三减的目标努力，为人们提供更健康、更可持续的食物选择，积极践行着对健康和环境的中国承诺。

百事公司坚持以健康和营养为产品研发的重点方向在产品组合中设定营养科学目标，到2025年:

• 至少三分之二的全球饮料产品中，每12盎司饮料中添加糖所提供的能量不超过100大卡。

• 至少四分之三的全球食品产品中，每大卡的食品，钠含量不超过1.3毫克。

• 至少四分之三的全球食品产品中，每100大卡的食品，饱和脂肪含量不超过1.1克。

  
  

百事公司不断探索品质升级的创新举措，采用先进的科学技术，持续调整产品组合中的现有成分，积极响应健康中国战略中有关科学饮食建议的号召，减少添加糖、钠和饱和脂肪，顺应市场需求、引领消费，将不断推出符合营养和健康理念的新产品。

百事公司将三减落实到实际当中，积极研发三减产品推出了一系列低盐、低油和低糖的产品满足消费者健康需求。通过不断地研发和创新，百事公司在保持美味的前提下，减少了食品中的盐、油、糖含量，为人们提供更健康的零食选择。在保证产品营养价值和口感的同时，更好地满足人们健康饮食的需求。

另一方面，作为始终迸发年轻活力的食饮品牌，百事密切关注潮流文化的更迭与年轻意识形态的变化，也在持续探索与年轻人保持情感共振的交流方式。百事开启元宇宙生态试炼后持续进化。近日，百事深耕近7年的潮流文化体验空间——百事盖念店再次大胆焕新，分别跨界科技巨头联想和2位青年数字艺术家，持续扶持年轻创造力。这是继4月百事上线首个元宇宙沉浸式数字体验空间之后，百事盖念店探索年轻文化的又一次大胆尝试。

“潮玩百事盖念店”小程序截图

百事公司最新财报显示，2023财年第二财季归属于普通股东净利润为27.48亿美元，同比增长92.3%；营业收入为223.22亿美元，同比增长10.37%。尽管销量有所下降，百事公司公布的二季度盈利和收入仍然超出了分析师预期。此外，百事公司还连续第二个季度上调了全年预测。

百事公司现预计，2023年有机收入增长10%，高于之前预测的 8%，并将其核心固定汇率盈利预测从之前的9%上调至12%。

百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德表示:“我们的强劲业务表现和在战略重点上的进展，让我们坚信在'百事正持计划’理念的投资正在发挥作用，我们将成为一个更快、更强、更好的公司。展望未来，我们将加强对生产力举措的关注，进一步支持在创新、品牌建设、数字化和可持续性方面的投资，以赢得市场，并持续巩固我们的业务。”

信息来源：企业财报