卸任茅台集团名誉董事长 季克良彻底告别茅台

8月24日,国资委印发任免通知,宣布季克良不再担任茅台集团名誉董事长、技术总顾问、贵州省酒业高级技术顾问职务;茅台集团前总经理刘自力也不再担任技术顾问职务。通知要求茅台方面按照有关规定办理,并未进一步显示免职的具体原因。



据《每日经济新闻》报道,季克良已对其确定消息属实,并表示:“此次组织上免去我茅台集团名誉董事长等职务是考虑到我年事已高等原因,是照顾我。如今,我已经快80岁了。”但未来若茅台有需要,他还会尽其所能。


公开信息显示,1964年季克良毕业于无锡轻工业学院(现江南大学)食品发酵专业,后被分配到贵州茅台酒厂工作,曾从事茅台酒的生产技术、科研、质量管理、党务等工作。1998年,他身兼党委书记、董事长、总工程师三职于一身。2011年,季克良正式卸任董事长一职,从2015年8月起,不再担任茅台集团董事、贵州茅台酒股份公司董事职务,并办理退休手续,仅保留茅台集团名誉董事长和技术总顾问职位。


季克良是茅台引进的最早一批发酵专业的大学生,在此之前,茅台酒的酿造工艺和传承方式以世代相传的作坊模式为主。季克良加入后,从一线生产开始,逐步学习茅台酒酿造基本工艺,并多次参与了茅台技改项目。


上世纪八九十年代,季克良总结出茅台酒酿造工艺10大特点,即三高(高温制曲、高温堆积发酵、高温接酒)、三低(入池水份低、曲子糖化率低,原料出酒率低)、三多(轮次多、用曲多、粮耗多)、一少(辅料少),解决了一些茅台此前生产过程中长期未能解决的问题。其中,他主导解决的茅台酒二次取酒“掉排”(减产)问题,帮助茅台实现了增产8%,且产品质量得到明显提高,为茅台酒的商品化批量发展奠定了基础。


对外界而言,这份任免通知来得有些突然。公开报道显示,8月22日季克良还陪同茅台集团董事长李保芳拍摄了一档宣传茅台的节目。贵州省国资委的新闻中心8月27日发布了季克良不久前以茅台技术总顾问身份参与洋河股份到访茅台的消息。


截止目前,茅台集团商未对此事作出公开回应。


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