在全民健康化的趋势下，消费者的购买决策因素也变得越来越多维。在食品饮料领域，气泡水完美契合了消费者对于美味与健康的双重追求。在最近的时间里，各种气泡水层出不穷，吸引了众多品牌相继加码，气泡水市场新品不断。

近日，达利食品集团旗下品牌和其正布局凉茶领域新赛道，推出了新款气泡凉茶植物饮料，该款产品在保留传统凉茶的原有功效外，采用“凉茶+汽”的创新形式使饮用口感更劲爽。该款产品打破了市场对传统凉茶的认知，赋予了凉茶品类更年轻化的口感、更佳的消费体验，产品一经上线就收获强烈反响。在食品饮料领域竞争激烈的今天，一匹黑马的出现绝非偶然，本文将从市场、产业角度深度解析气泡凉茶上市背后的逻辑。

夏日灭火“汽”上市引发多领域人群关注

据悉，本次亮相新品为和其正主推的新款气泡凉茶，短短半个月内，已在全国大范围铺开，各大主流渠道随处可见。这样的市场反响无疑证明了和其正再次掀起凉茶领域的消费热潮，为整个产业带来了新鲜活力。

此款产品主打“凉茶+汽”卖点，打破了传统凉茶的使用场景，为消费带来更舒爽、日常化的消费体验，热心网友甚至为气泡凉茶命名为：夏日灭火“汽”。

 夏日灭火“汽”的命名可以说包含了和其正气泡凉茶的核心卖点，在炎炎夏日，气泡凉茶一定是最佳的饮用伙伴。

降火+劲爽，随时来一瓶

据相关资料显示，和其正气泡凉茶采用黄金2小时现熬萃取独家专利技术完成产品加工，极大程度的保留了植物草本的有效成分，是全行业唯一能够短时间内加工完成罐装的凉茶品牌。

产品创新离不开技术升级，和其正气泡凉茶新品背后是达利食品集团自主创新的成果。此次气泡凉茶采用无磷酸气泡，在保证健康的同时，也一样能满足消费者饮用时的劲爽口感。

 气泡凉茶“三花三草一叶”配料

目前和其正气泡凉茶仍处于市场培育阶段，还具备很大的发展潜力。相信随着产品的全面普及，越来越多的消费者能够喜欢上可以随时来一瓶，解火更劲爽的气泡凉茶。

气泡凉茶新赛道的巨头品牌

和其正气泡凉茶上市短时间内做到大面积铺货掀起热销风潮，经销渠道也是绕不开的一大核心竞争力。渠道为王的理念在其他领域也许不再适用，但在快消领域拥有规模化的渠道网络始终是企业的又一显要核心壁垒。

作为中国休闲食品领域的龙头企业，达利食品集团具备丰富的产品矩阵与广阔的渠道网络。据公开数据显示，达利食品在全国拥有21家子公司共30多个食品、饮料生产基地，并且拥有超过5000家经销商，超过12000名专职销售人员、350万个销售点，终端渠道占有率超过85%，覆盖全国所有省、市和大部分县。和其正气泡凉茶的成功离不开其母集团强大渠道规模的赋能，这成为气泡凉茶能够迅速增长的又一重要推力。

达利食品集团旗下品牌图谱

和其正气泡凉茶的上市无疑是食品饮料领域创新的典范，气泡凉茶一方面契合市场年轻群体对于饮料的劲爽口感需求；另一方面和其正作为凉茶创新专家，聚焦市场健康化的趋势推出无糖凉茶，开辟了凉茶产业的新赛道。

旧的时代没有结束，新的时代已经到来，和其正气泡凉茶的上市是凉茶领域添加新赛道的重要转折点。在未来，相信和其正能够保持当下的市场活力及产品创新精神，势必将成为气泡凉茶领域的巨头品牌。