百事公司6月29日发布的《2020年可持续发展报告》显示，该公司将在2020年继续扩大其产品组合，以减少添加糖、钠和饱和脂肪，朝着实现2025年目标取得进一步进展。

据了解，百事公司2025年目标在优化产品选择方面包括：

减少添加糖：到2025年，≥67%的饮料产品系列中，每12盎司的饮料中添加糖所含热量≤100千卡；

减少钠：到2025年，≥75%的食物系列中，每千卡的热量里钠含量不超过1.3毫克；

减少饱和脂肪：到2025年，≥75%的食物系列中，每100千卡的热量里饱和脂肪的含量不超过1.1克。

在这份报告中，百事公司表示，2020年，64%的食品产品中每千卡的钠含量不超过1.2毫克，高于2019年的61%，并有望在2025年达到75%的目标。

百事公司表示，全球的进展是基于百事公司前23个食品市场，截至2020年，这些市场占其全球食品总量的88%。

百事公司表示，收购南非公司Pioneer Foods Group在2020年贡献了1个百分点的进步。2019年7月，百事公司以17亿美元的价格收购南非公司Pioneer Foods Group 。Pioneer Foods旗下拥有Weet-Bix，Ceres，Sasko和Spekko等品牌，主要涉猎的产品领域包括谷物和果汁，产品销往非洲各地。

百事公司在减少饱和脂肪方面也取得了长足进展。该公司指出，2020年，71%的食品产品中每100千卡含有的饱和脂肪不超过1.1克，高于2019年的62%，略低于2025年75%的目标。百事公司表示，Pioneer Foods为2020年的进步贡献了4个百分点。

百事公司在报告中指出:“我们的烘培产品线已经是全球烘培零食的领导者，目前在全球27个市场都有销售，并将继续通过创新保持领先地位。烘焙零食为消费者带来了比普通薯片和奶酪口味零食更低脂肪的美味零食，并延伸到多个百事品牌，包括乐事和奇多。”

2020年，百事公司的饮料产品组合出现了更温和的改善。百事公司表示，到2020年，该公司48%的饮料产品中每12盎司添加糖的热量不足100千卡，较2019年的47%略有上升，但仍远低于该公司2025年67%的目标。百事公司说，全球市场的进展是基于该公司排名前26的饮料市场，这些市场占到2020年全球饮料销量的80%。

百事公司表示:“Pepsi Zero Sugar(在一些市场也被称为Pepsi MAX 和Pepsi Black)在2020年以两位数的销量增长证明了它的受欢迎程度，目前已在全球118个市场上市。特别是在北美，Gatorade Zero继续增长，2020年预计零售额超过10亿美元，而bubly、Pepsi Zero Sugar和Mountain Dew Zero Sugar在2020年累计预计零售额超过7.5亿美元。”