2019年最受欢迎的食品饮料行业创新产品有哪些?

2019年已接近尾声,回顾全球食品和饮料行业,有哪些新产品的创新在外网上比较受欢迎呢?

 

可口可乐能量饮料

 

今年早些时候,可口可乐推出了其首款能量饮料,与Monster和红牛等品牌展开了直接竞争。


 


在可口可乐努力将自己打造成一家“全饮料”公司的过程中,进军能量饮料等新品类是一个重要的里程碑。目前,可口可乐的销量正在下降,因此可口可乐希望尽可能地实现收入多样化。

 

可口可乐CEO James Quincey此前曾表示,该公司正在“认真倾听,并努力确保消费者是我们业务的核心”。他表示:“如果我们接受消费者的需求,我们的品牌就会蓬勃发展,我们的体系就会继续发展。”

 

百事与Lavazza达成战略合作,携手推出即饮冰咖啡

 

今年,Lavazza 与百事可乐建立了新的战略伙伴关系,在英国推出了第一款即饮冰咖啡产品,并将为未来在欧洲市场推出更多产品奠定基础。

 


根据Lavazza的声明,在英国的推出只是合作关系的第一步,旨在加速这一快速增长领域的创新。为了实现这一目标,Lavazza宣称两家公司将在未来合作推出新的产品线,并在2020年开拓新的市场。

 

植物黄油

 

今年9月,总部位于美国的Country Crockg公司推出了一种新的非乳制品的植物黄油。这家黄油生产商声称,它提供了“由植物制成的黄油的味道”。

 


这种乳制品替代品是用植物油制成的,主要成分是橄榄、鳄梨和杏仁。除了无麸质和kosher认证外,Country Crock的植物黄油还获得了plant- Based Foods Association的认证。

 

Upfield北美公司的首席营销官Brian Orlando说:“我们相信植物性饮食对健康和环境有积极的影响,植物性食品应该味道鲜美。”

 

可口可乐推出全球首款海洋废塑料再生瓶

 

前不久,可口可乐公司首次推出利用海洋塑料垃圾制成的再生塑料样瓶。据可口可乐公司介绍,从地中海和海滩回收的部分海洋塑料垃圾转化为再生塑料后,按25%的含量参与了约300个可口可乐样瓶的制造,来源是西班牙和葡萄牙84个清扫行动中的收获。该样品是第一个使用海洋塑料制成的塑料瓶,已成功回收用于食品和饮料包装。


可口可乐方也在相关声明中表示,“这种增强回收利用将有望引入商业规模,使用现有再循环器的废物流。”


明年开始,可口可乐会将这种增强回收材料运用到可乐瓶中,也就是未来我们可能买到的每一瓶可乐,都是由不同废弃物制成的。


达能旗下矿泉水开发智能瓶盖


达能将开始在其西班牙矿泉水品牌Font Vella中引入“智能瓶盖”,让消费者能够追踪自己的水摄入情况。

 



达能表示,这款名为Coach2o的产品将监控消费者的水摄入量,并“指导他们摄入足够的水分”。

 

它的工作原理是将这种智能瓶盖夹在现有的瓶盖上(确保水和设备之间没有接触),并记录消费者摄入的水量,并附带一款应用程序,让消费者设定每日的补水目标,并根据自己的需求进行调整。

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