近年,随着互联网,手机和智能硬件等高新产业迅猛崛起,国内经济再次迎来腾飞,国民消费力更是达到前所未有的新高度。在消费刺激下,中国啤酒市场不断増涨,高峰时(2013)国内啤酒产量超5000万千升;2016年,我国的人均啤酒消费量更是増涨至34升/年,超过世界平均水平,总产量(消费量)稳居居世界第一,吸引着百威,喜力,嘉士伯等众多国际品牌纷纷进驻。
近期,国际知名啤酒品牌Ganzberg宣布正式进驻中国,并在广州珠江新城CBD的柏悦五星级酒店隆重举行了Ganzberg啤酒在中国的首站新品发布仪式。会上,国内各大经销商,行业大咖及环球资讯网,一点资讯,财经资讯等多家媒体莅临出席,Ganzberg集团高层向全场嘉宾隆重宣布,Ganzberg首站招商即将在番禺,南沙,增城,花都等广州各大区域全面启动,引起行业内外强烈关注。
Ganzberg啤酒发布会现场
德国匠心赢得世界大奖,专业标准成就卓越品质
据现场记者了解,Ganzberg啤酒源自德国高端酿造工艺,由德国大师多年钻研,匠心酿造而成,在2017年,2018年,2019年连续三次包揽了世界食品品鉴大会(MONDE SELECTION)金奖,品质和风味早已享誉全球,在全球啤酒行业权威组织都拥有崇高的威望。
Ganzberg在世界食品品鉴大会的获奖证书
在本次发布会上,德国资深啤酒专家Mr. Koos Cremer和Ganzberg中国地区及酒厂负责人Mr. Franz- Josef Brune介绍道,Ganzberg啤酒从选材到酿造,全程都严格遵守德国酿造高标准。在原料上,只甄选上乘麦芽与Hallertau啤酒花,麦芽由纯麦制成,不添加任何杂料,而且大麦都采用有机的种植方式,源自德国最好的农场;而在生产方面,则采用世界上最昂贵的德国专业设备--克朗斯Krones,专业极致,全方位确保Ganzberg啤酒的卓越品质。
Ganzberg中国地区及酒厂负责人Mr. Franz- Josef Brune和德国资深啤酒专家Mr. Koos Cremer
国内啤酒格局高端化,Ganzberg即将迎来突破
此外,据行业人员分析,此次Ganzberg进驻中国不仅是受中国庞大市场体量的吸引,更是源于对啤酒市场的预测。近十年来,我国高端啤酒销售额增速都达到10%以上,2011-2016年间高端啤酒销售额增速在20%到35%间波动,而低端啤酒销量占比由89.1%下降至76.5%。国内消费者正由“多喝”逐渐向“喝好的”的消费意愿转变,啤酒格局逐渐向高端化发展。
同时,有数据显示,在国内高端啤酒市场,进口品牌占据65%以上的份额。由此可见,进口品牌的高品质和高性价比受到了中国消费者的广泛认可。而且,如今低端啤酒毛利率远低于高端啤酒,国内啤酒市场的利润主要集中在中高端啤酒产品中。因此在这种市场环境下,作为国际知名高端啤酒品牌,Ganzberg将很可能在中国获得进一步的品牌发展。
时代潮流不断向前,市场増涨和消费升级是中国复兴崛起的必然结果,啤酒行业的变化只是其影响的其中之一。在13.95亿人口的蓬勃经济推动下,各行业市场都将迎来巨大冲击,革新升级将是全球发展的趋势,未来只有像Ganzberg那样紧跟时势,才能在新时代中竞争突围。