重塑啤酒:如何进行“杀手级品牌”的建设!

据玻璃容器生产商O-I说,几十年来,啤酒包装一直都是千篇一律的。传统的琥珀色玻璃瓶和铝罐上覆盖着纸质标签已经成为常态,但进行重大变革的时机可能已经成熟。


大多数啤酒包装创新都是通过贴标签、加上品牌商标(比如数字水印)来展示的。但如今的消费者越来越喜欢冒险,愿意模糊产品类别,为市场创造了巨大的机遇。


上周在美国丹佛举行的精酿啤酒大会(CBC)上,酿酒商协会主办了一些研讨会,专门讨论威斯康辛州 Inland包装等公司的包装趋势,而O-I等全球制造商则在美国酿酒博览会贸易展上展示了他们的最新产品。


“杀手级品牌”的品牌建设


饮料标签,包括啤酒,可以分为三种主要风格-切割堆叠标签,压力敏感标签和收缩标签。据Inland的Michael Kurth说,一个品牌的产品组合中没有一种款式是适合的。


Kurth和同事Mike Miller在精酿啤酒大会谈到了打造“杀手级”啤酒品牌的问题,他们解释说,所有的形式都是多功能的,给设计带来独特的优势。


切割堆叠是最古老和最著名的标签类型的初级包装,通常比其他的便宜。它通常用在啤酒业的玻璃瓶上,由纸张制成。它也被看作是一个完整的包装标签,就像塑料水瓶上的标签一样。


Kurth和Miller表示,压敏标签类似于剪切和叠加标签,但可能更适合较小的操作。压敏标签上的胶料是像贴纸一样预先涂好,而装瓶时使用的是切叠胶,并有单独的胶料成本。


压力敏感标签可能更贵,因为它们比切割堆叠技术更先进。有各种各样的粘合剂、更快的标签速度是更昂贵的。


在过去的几年里,收缩标签已经成为精酿酿酒厂发展最快的风格。


这也被认为是比压力敏感更高的工程,因为可以在加热过程中收缩以适应容器的轮廓。


先进智能封装技术


收缩标签比压敏标签和切割堆叠标签都要贵,但它的优点可能超过总成本。收缩标签与易拉罐相比具有功能上的优势,因为它们灵活,周转速度快,能够快速定制和锁定客户。


智能包装技术被用于所有类型的标签,但最常见的收缩袖子。众所周知,二维码可以通过手机扫描让消费者进入品牌登陆页面。增强现实技术(AR)也出现在包装上,一个标签可以出现在手机屏幕上,融入角色或讲述一个故事。


数字水印是较新的技术,但与二维码非常相似。但它们是内置在包装图形中,隐藏在艺术品中,不占用二维码的空间。它的工作原理是一样的,通过手机扫描链接到登录页面。但它需要明确的说明,因为这是一个不太明显的品牌元素。


2020年即将到来:直接在玻璃上打印


O-I在CBC展示了它的制造和设计服务,特别是一款将于2020年进入美国的新原型机。这是一个360度直接到玻璃打印功能,完全消除二次标签,首次在欧洲推出。




O-I的主要业务是生产瓶子,但它也为客户设计“整体包装解决方案”。它与全球食品和饮料类别的品牌合作——酒精饮料,如啤酒,非酒精饮料,如冷啤酒和康普茶,婴儿食品等。


O-I的全球品类总监Tristi Pfeiffer表示,直接对玻璃贴标签可能是精酿啤酒酿酒厂的一个大好机会,它们对大规模个性化和颠覆可能造成浪费的标签行业很感兴趣。


例如,铝罐是可回收的,但他们的外部收缩标签往往不是。回收中心可能会拒绝它们,罐头最终会被扔进垃圾填埋场。包括开罐免责声明和使用穿孔标签,可以分别撕掉和丢弃是一个开始流行的解决方案。


“我们正积极专注于从创新的角度改变游戏。我们今天所处的位置,从啤酒类别的整体来看,是一片千篇一律的海洋。”


“我们认为,这是一个真正的打破类别的机会,尤其是考虑到该类别目前的表现。”


她认为,现在可能是时候在啤酒中加入不同的、创新的瓶子形状了。O-I团队看到了许多跨类别的模糊界线,他们的许多客户进入了邻近的领域。精酿啤酒厂商可能会成功地将啤酒包装成类似于RTD拿铁、康普茶和其他果汁的瓶子。


“我们看到了一个巨大的机会,可以帮助我们的客户考虑将包装作为新产品开发的初始创意点的一部分。很多时候,我们发现包装是最后的选择。我们正在努力改变这一点,因为这是产品捆绑销售中非常重要的一部分。”


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