喜力新推出的零酒精啤酒--喜力 0.0，是该品牌进军新加坡低醇和无醇酒精市场的先驱，喜力将目标瞄准了沙拉吧、健身房和办公室等场所，希望与可口可乐等软饮料巨头展开竞争。

 

喜力0.0由普通啤酒原料(水、麦芽、啤酒花提取物)酿造而成，并使用喜力独特的A酵母酿造，但酒精是在自然过程中“温和”去除的。

 

新加坡亚太酿酒厂总经理Andy Hewson在接受采访时表示:“我们独特的配方使喜力0.0拥有独特的均衡口感，每瓶330毫升仅含69卡路里。” 新加坡亚太酿酒厂是喜力集团的全资子公司，并在新加坡经营着当地的酿酒厂。

 

一瓶330毫升的喜力原装啤酒含有138卡路里的热量，而一瓶标准的可口可乐含有140卡路里的热量，这意味着喜力0.0所含的热量大约是标准可口可乐热量的一半。

 

Hewson表示，喜力0.0主要受四大消费趋势的推动:健康意识、日益忙碌的生活方式、对高品质产品的需求，以及喝啤酒和喝软饮料的消费者之间的巨大重叠。

 

他说:“在25至44岁的新加坡啤酒饮用者中，估计73%的人喝无醇饮料。”

 

这种无醇啤酒去年作为新加坡航空一级方程式大奖赛的一部分首次在新加坡推出，随后在全国各地的壳牌加油站进行了市场测试。在收到当地消费者的积极响应后，该产品于上月正式在新加坡推出。

 

2018年，喜力在全球实现了10多年来最强劲的销量增长，同比增长7%，这是喜力0.0的成功所推动的。

 

“低醇和无醇类别在欧洲蓬勃发展，我们的抱负是在新加坡市场复制这种成功。”

 

根据《全球市场观察》的一份报告，到2024年，全球无醇啤酒市场预计将超过250亿美元。

 

关注低醇和无醇啤酒类别

 

新加坡亚太酿酒厂今年将20%的营销预算投入到新加坡低醇和无醇啤酒类别的增长中，喜力0.0作为其旗舰产品。

 

Hewson说:“我们的目标是，在喜力0.0的大力推动下，在未来三到五年内，喜力在新加坡的总品牌将同比增长5%到10%。”

 

“长期来看，我们预计低醇和无醇啤酒类别的表现将超过苹果酒在过去5年取得的成功。”

 

除了超市、酒吧和俱乐部等传统的啤酒交易渠道，喜力0.0还将在沙拉吧、健身房和办公室等地方销售。

 

Hewson补充说:“基本上，只要你能找到可乐，我们希望你也能找到喜力0.0。”

 

为什么是新加坡？

 

在亚洲，新加坡被喜力选为第一个喜力0.0上市市场，原因是Hewson所说的“巨大的增长机会”。

 

他说:“喜力在新加坡已经是一个非常强大的品牌，我们在当地高档啤酒市场占有近50%的份额。”

 

在合法饮酒年龄和非穆斯林的新加坡人中，很大一部分人不喝酒，而73%的喝啤酒的人也喝无醇啤酒。

 

他说:“这两个类别之间有很大的重叠，因此这对我们来说是一个进入和发展这个新领域的重要机会。到目前为止，喜力0.0的销量一直在增长。”

 

新加坡亚太酿酒厂还将投资380万新加坡元(合280万美元)，在其位于图阿斯的啤酒厂安装除醇器，预计将于今年第三季度实现，这将使喜力0.0的本地生产成为可能，目前喜力0.0仍在海外酿造。

 

这将使新加坡成为该地区喜力0.0和低醇和无醇啤酒的供应中心。

 

泰国的零酒精法规

 

在泰国，政府正在组建一个工作组，研究由传统啤酒酿造商生产的无醇和低醇类别啤酒，如喜力0.0的治理情况。

 

酒精控制委员会办公室主任Nipon Chinanowet博士表示:“如果广告上说它是一种无醇麦芽饮料，这没有问题，但如果广告上说它是一种无醇啤酒，我们必须检查广告的意图，以及广告是否违法。”

 

Chinanowet博士补充说，啤酒公司可能是在“利用法律漏洞”，他说，目前这些零酒精饮料在美国食品药品监督管理局(FDA)的注册中被列为食品，与酒精相比，它的促销限制要小得多。