因为对素食主义者友好的乳制品替代品的需求仍在继续增长,美国冰淇淋品牌Halo Top正在扩大非乳制品冰淇淋的销售范围。
该公司将在现有的14种非乳制品口味中添加花生酱果冻、薄荷曲奇和巧克力榛子口味。这三种最新口味由椰奶制成,每品脱所含蛋白质不超过20克,热量不超过360千卡。
作为其核心产品系列的永久补充,该品牌还将有三种限时口味。花生酱果冻、蓝莓碎、鲜桃奶油的品种以前是季节性的,现在一年四季都可以买到。
Halo Top Creamery的总裁兼首席运营官Doug Bouton说:“我们一直想为我们的粉丝们保持新鲜的口味,所以我们很高兴能在我们的核心乳制品和非乳制品系列中推出这些新产品。季节性的奶制品品脱是有意义的,因为粉丝们对它们的反应非常好,我们认为新的非乳制品口味可能是我们迄今为止最好的口味!”
这家具有颠覆性的冰淇淋品牌在美国冰淇淋品类中确立了令人印象深刻的地位,在卡路里含量方面比许多竞争对手都要低。
该公司在2017年2月首次进军素食友好型品种,当时推出了7种非乳制品的首批产品。它们包括花生酱、燕麦曲奇、海盐焦糖和焦糖玛奇朵。
在去年2月,Halo Top将其非乳制品产品的规模扩大了一倍,推出了另外7种口味,每一种都是该品牌所熟知的低卡路里、高蛋白的定位。
随着越来越多的消费者出于健康和生活方式的原因而选择不吃肉,人们对纯素饮食的兴趣也在不断增长。英敏特去年发表的研究表明,德国是素食产品上市的主要市场,其次是英国,第三是美国,占全球纯素产品发行量的12%。