可口可乐公司通过旗下的投资品牌和新兴品牌(Venture & Emerging Brands)部门,在美国推出了一系列新的无酒精成人气泡饮料。
这款名为Bar Nøne是以酒吧为灵感的口味和流行成分打造而成的,吸引了啤酒、葡萄酒和鸡尾酒饮用者。
这款瓶装饮料含有70到130卡路里的热量,用混合果汁或蔗糖来增加甜味,有四种口味可供选择。
可口可乐说,Bar Nøne的想法是在一次工作对话中酝酿出来的,当时讨论的问题是缺乏美味的烈酒替代品。
Bar Nøne总经理Sabrina Tandon表示:“我们谈论过不想像以前那样经常喝酒或喝那么多酒的问题。我们想要的其实是我们可以期待享受的,就像一种酒精饮料。”
可口可乐引用的一项研究表明,18%的美国成年人选择戒酒,而35%的经常喝酒的人选择不含酒精的饮料。
Tandon说:“人们选择不喝酒有很多不同的原因。我们的目标不是特定的人群,而是一种心态。”
与可口可乐饮料质量密切合作和科学和监管事务团队加速启动,Bar Nøne从构思到上架仅仅只有十个月。
Tandon表示,该品牌的营销方式因渠道的不同而不同。她说:“餐厅的合作伙伴Gypsy Kitchen早午餐的菜单上就有它,而其他人可能会把它作为鸡尾酒配方的快捷配料。而在卖酒的商店里,一般顾客不会去买不含酒精的饮料,所以我们把它定位为混合饮料。”
“这是我们正在创建的一个新类别。我们是这个领域的先行者,我们认为这个领域有很大的潜力。我们最初的重点是学习。我们希望,在自家公司率先推出将是创业成功的秘诀。”
Bar Nøne目前在可口可乐的家乡亚特兰大的一些包装商店、瓶装店、餐馆和特产市场都有售。12盎司一瓶,四瓶一包装的零售价为7.99美元。