如何选购无糖产品

<p align="center" style="text-align:center;"><b>如何选购无糖产品</b><b></b></p><p align="center" style="text-align:center;"><b>----解法孔15053483456</b></p><p style="text-indent:24.0000pt;">目前,无糖产品在市场上不断涌现,很多主流品牌都在开发无糖产品,如乐天、明治等品牌生产的硬糖、无糖夹心糖果、木糖醇食品等都在倡导此概念,甚至在我国的一些大型超市里还设置了无糖专柜,专门进行无糖产品的展示与销售。相比较于有糖产品而言,无糖产品的市场售价普遍高于同类的有糖产品,究其原因:一是主要原料糖醇产品价格昂贵,约是蔗糖产品的四至六倍;二是生产工艺复杂,工序繁琐,技术含量高。刨除制备工艺外,单从生产原料讲,某些厂家趋于利益原因,常以蔗糖、葡萄糖等冒充木糖醇、麦芽糖醇等糖醇产品来生产无糖产品,给消费者身体健康带来一定的危害,那么,我们在选购无糖产品时需注意哪些问题呢?</p><p style="text-indent:24.0000pt;">1<span>、要选择比较大的厂家生产的无糖产品。一般讲,大的厂家,知名度高,品牌信誉度好,生产比较规范。他们在生产配料时会尊重营养专家的意见,严格按照配方要求,同时考虑制作无糖产品的主要原料含糖量的多少准确投料,控制无糖产品的含糖量在</span><span>0.5%</span><span>以内。</span></p><p style="text-indent:24.0000pt;">2<span>、看清标识,详细研究配料表。首先看其在产品包装上是否标注“无糖食品”、“无糖糖果”字样,只有标识“无糖”字样的产品才能认定其为“无糖产品”。然后需要我们仔细研究该产品的配料表,看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类,不能盲目食用,因其中可能含有葡萄糖、糊精、麦芽糖、淀粉糖浆、玉米糖浆等其它糖类,这些糖类是不允许添加到无糖产品中的。最后要考虑该产品的食物本身是否含糖,因为即使有些食品的添加剂中不含糖,但食品本身可能含糖分,如含淀粉的食物都含糖,无糖糕点本身是用粮食做成的,在人体内可分解成葡萄糖,因此它属于有糖食品。</span></p><p style="text-indent:24.0000pt;">3<span>、防止混淆概念,玩文字游戏。有的食品虽然标注了“无蔗糖”,但其配料表上却标有白砂糖或葡萄糖,其实,蔗糖和白砂糖是一回事,只是叫法不同而已,还有的用食用糖、糖精代替蔗糖,其实质都是换汤不换药,给消费者玩一些文字游戏,试图以假乱真冒充无糖食品。</span></p><p style="text-indent:24.0000pt;"><span>总之,消费者在选购无糖产品时,一定要擦亮眼睛,好好看看标签上面的配料表,选择含有木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等糖醇产品的无糖产品,不应因为某种食品标记</span>“无糖”,就放纵自己吃掉这些营养价值不高的食物和饮料。</p>

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