咖啡界隐性王炸——冷萃冻干咖啡粉

<p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><span>中国的咖啡市场正在飞速发展,且呈现多元并行发展的局面。根据《2017-2021年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》,<span style="font-weight:700;"><span style="color:#C00000;">中国的咖啡消费量每年增长幅度在15%-20%。</span></span></span></p><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><br></p><div style="margin:0px 0px 18px;padding:0px;border:0px;color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><img src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/0fbf1ed23f384d49877016832a641de3?from=pc" data-ke-src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/0fbf1ed23f384d49877016832a641de3?from=pc" alt="咖啡界隐性王炸——冷萃冻干咖啡粉" style="height:auto;"><p><br></p></div><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><span>咖啡界的隐性王炸也开始逐渐走红,<span style="font-weight:700;"><span style="color:#C00000;">冷萃冻干咖啡的出现,不仅是咖啡领域技术的一次革新,更是咖啡爱好者可以选择的一种新的生活方式,</span></span>既有现磨咖啡的香醇,又有速溶咖啡的方便,适用于任何场景,堪称完美。</span></p><div style="margin:0px 0px 18px;padding:0px;border:0px;color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><img src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/7e383b7f5b434d399a0029fc93356b78?from=pc" data-ke-src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/7e383b7f5b434d399a0029fc93356b78?from=pc" alt="咖啡界隐性王炸——冷萃冻干咖啡粉" style="height:auto;"><p><br></p></div><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><span>都说春困、夏倦、秋乏、冬眠,对于现在的年轻人来说,每天都需要一杯咖啡来驱散头脑中的混沌,冷萃冻干咖啡粉可以随时随地,无需咖啡机,0技级冲泡,3秒就能享受一杯好咖啡。</span></p><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><br></p><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><span><span style="font-weight:700;"><span style="color:#C00000;">为什么冷萃冻干咖啡粉那么受欢迎?</span></span></span></p><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><br></p><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><span>大多数人觉得咖啡苦,是因为咖啡在烘焙过程中产生的高分子化合物多呈现苦味。热水冲泡咖啡粉会增加高分子化合物的溶解率,溶出的咖啡液苦度也就更高;而用冷水浸泡时,这些苦性物质的溶解率就会较低,溶解到咖啡液的也就少,<span style="font-weight:700;"><span style="color:#C00000;">所以冷萃出来的咖啡苦度是比较低的,且更容易提升咖啡的甘醇度。</span></span></span></p><div style="margin:0px 0px 18px;padding:0px;border:0px;color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><img src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/f44586820a204a52820b5474120135f1?from=pc" data-ke-src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/f44586820a204a52820b5474120135f1?from=pc" alt="咖啡界隐性王炸——冷萃冻干咖啡粉" style="height:auto;"><p><br></p></div><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><span>冷萃冻干咖啡粉采用了0—10℃冷水进行缓慢萃取,<span style="font-weight:700;"><span style="color:#C00000;">耗时8—12小时</span></span>,经过层层过滤,咖啡粉在低温环境中长时间与冷水接触,咖啡内的各种风味就会被萃取出来,可以完美保持住咖啡豆本身的风味,也保证了咖啡液的清澈醇厚。</span></p><div style="margin:0px 0px 18px;padding:0px;border:0px;color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><img src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/ea594ce711a94173a01d5509e0bdcb35?from=pc" data-ke-src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/ea594ce711a94173a01d5509e0bdcb35?from=pc" alt="咖啡界隐性王炸——冷萃冻干咖啡粉" style="height:auto;"><p><br></p></div><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><span><span style="font-weight:700;"><span style="color:#C00000;">冷萃咖啡液用了更多的时长、更高的生产成本,这也是市场上冷萃咖啡液比热萃咖啡液、喷雾干燥咖啡粉价格偏贵的最大原因。</span></span></span></p><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><br></p><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><span>冷萃冻干咖啡粉是将冷萃后的咖啡液通过冻干设备在零下40℃的真空环境中冷冻升华而得到的一闪一闪亮晶晶的咖啡粉。</span></p><div style="margin:0px 0px 18px;padding:0px;border:0px;color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><img src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/9bc00829f8864798a3afff1bef00c7d9?from=pc" data-ke-src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/9bc00829f8864798a3afff1bef00c7d9?from=pc" alt="咖啡界隐性王炸——冷萃冻干咖啡粉" style="height:auto;"><p><br></p></div><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><span>不仅完美的保留速溶本身的快捷方便的意义,更突出的是其极大还原咖啡本味。配料中没有任何添加剂,口感非常纯正。</span></p><div style="margin:0px 0px 18px;padding:0px;border:0px;color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><img src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/46b3c3430f2f4bfbbdced4465cef89b3?from=pc" data-ke-src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/46b3c3430f2f4bfbbdced4465cef89b3?from=pc" alt="咖啡界隐性王炸——冷萃冻干咖啡粉" style="height:auto;"><p><br></p></div><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><span>足不出户,可以自己DIY各种花式咖啡,比如燕麦拿铁、冰美式、生椰拿铁……在枯燥的生活总是昏昏欲睡,这类冻干咖啡粉都是3秒溶解,可以快速获得一杯新鲜香醇的冷萃咖啡。</span></p><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><br></p><p style="color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><span>用行业内的一句话来概括冷萃冻干咖啡粉的产业愿景:<span style="font-weight:700;"><span style="color:#C00000;">低于便利店咖啡的价格,高于连锁咖啡的品质,</span></span>妥妥的咖啡界隐性王炸。</span></p><div style="margin:18px 0px;padding:0px;border:0px;color:#222222;font-family:&quot;font-size:18px;text-align:justify;background-color:#FFFFFF;"><img src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/a7d1ff54cc324cd8a5bde93d1e0d49f8?from=pc" data-ke-src="https://p3.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-qvj2lq49k0/a7d1ff54cc324cd8a5bde93d1e0d49f8?from=pc" alt="咖啡界隐性王炸——冷萃冻干咖啡粉" style="height:auto;"></div>

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