论文征集——

我们欢迎行业内或相关领域的资深人士登上荣格食品饮料技术峰会这个舞台分享您的经验和知识，绽放属于您自己的精彩！【联系方式见文末】

热点议题

原材料品类发展篇

中外热门品类及应用进展解读

• 植物基声势浩大（植物提取、中草药、药食同源）

• 替代性蛋白质（人造肉、昆虫蛋白、杂豆等来源；剂型、产品形式多样化：能量棒、软糖等）

• 益生元与益生菌的功能细化

功能拓展篇

用户需求在哪里， 功能覆盖到哪里

• 健脑、护眼、体重管理、男性健康、女性健康；

• 增加免疫力；

• 配合慢性疾病的食品、保健食品配合方案

政策法规篇

• 国内外营养食品法规、政策以及标签规定

• 老年营养健康政策与营养改善实践

• 营养膳食结构与慢性疾病关联探讨

• 肠道微生态与精准营养的实践探索

配方与研发篇

• 发酵饮料市场分析

• 植物蛋白饮料市场分析及产品创新

• 植物肉与人造肉的市场现状及研发趋势

• 海洋提取物的研发与应用

• 风味与营养的平衡策略

• 营养代餐产品的开发

• 新型抗衰老成分的应用

• 骨骼营养素开发、产品创新

• 老年吞咽障碍患者的营养支持

• 老年人肌肉减少症的营养干预

• 认知功能障碍相关膳食营养因素研究

• 益生菌、益生元的产品功效及创新应用

加工与包装篇

• 食品加工工艺发展助力产品升级

• 新零售平台助推食品行业全程可追溯

• 3D打印在营养食品行业的应用

• 超高压技术在食品饮料加工中的应用

• 食品包装标签标准规范更新及发展

• 生物基包装材料的创新应用

• 包装印刷与食品安全

• 食品安全快速监测技术发展趋势

• 国内外功能性高阻隔包装趋势以及案例分享

• 绿色智能包装研究及实践进展

演讲/赞助/参会

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部分参会企业名录

• 上海新如生物科技有限公司(如新），制造技术总监

• 上海新如生物科技有限公司(如新），制造技术工程师

• 上海新如生物科技有限公司(如新），制造来源总监

• 百事亚洲研发中心有限公司，营养技术品牌经理

• 百事亚洲研发中心有限公司，营养总监

• 上海诗蒂食品有限公司，技术部工程师 

• 上海诗蒂食品有限公司，技术部经理

• 百事亚洲研发中心有限公司，制粒技术开发经理

• 杭州味全食品有限公司，研究部处长

• 杭州味全食品有限公司，研究员

• 雀巢中国限公司上海分公司，销售经理

• 雀巢中国限公司上海分公司，KAE

• 杭州娃哈哈集团，产品研发工程师

• 杭州娃哈哈集团，产品研发工程师

• 杭州娃哈哈集团，产品研发工程师

• 杭州娃哈哈集团，产品研发工程师

• 上海申美饮料食品有限公司，品控

• 上海申美饮料食品有限公司，研发

• 上海紫泉饮料工业有限公司，商务高级经理 

• 杭州海王生物工程有限公司，研发经理

• 杭州海王生物工程有限公司，研发主管

• 杭州海王生物工程有限公司，OEM部经理

• 杭州海王生物工程有限公司，OEM培训主管

• 统一企业（中国）投资有限公司，检测中心经理

• 统一企业（中国）投资有限公司，食安中心总监

• 宏胜饮料集团，食品开发主任

• 宏胜饮料集团，茶饮料开发主任

• 宏胜饮料集团，工艺标准主任

• 宏胜饮料集团，产品研发工程师

• 汇源三得利（上海）饮料有限公司，部长

• 汇源三得利（上海）饮料有限公司，经理

• 美良嘉（上海）食品有限公司，品管课主任

• 美良嘉（上海）食品有限公司，品管课专员

• 上海日研食品有限公司，主任

• 上海日研食品有限公司，科长

• 赫斯提亚健康科技（无锡）有限公司，医学总监

• 赫斯提亚健康科技（无锡）有限公司，注册经理

• 森永食品（浙江）有限公司，研发主管

• 森永食品（浙江）有限公司，品质科长

• 森永食品（浙江）有限公司，设备科长

• 森永食品（浙江）有限公司，生产科长

• 杭州华味亨食品有限公司，质量技术部经理

• 杭州华味亨食品有限公司，研发部经理

• 杭州华味亨食品有限公司，副总经理

• 上海皇品食品有限公司，研发经理

• 浙江华方生命科技有限公司，研发主管

• 上海宏海食品有限公司，研发经理

• 上海宏海食品有限公司，经理

• 上海诺金科生物科技有限公司，研发部经理

• 上海诺金科生物科技有限公司，生产技术总监

• 艾宝食烹饪技术咨询（上海）有限公司，采购

• 艾宝食烹饪技术咨询（上海）有限公司，采购

• 江苏省庆缘康生物科技有限公司，技术总监

• 上海粮全其美食品有限公司，高级质量经理

• 膳立方生物科技（上海）有限公司，董事长

• 膳立方生物科技（上海）有限公司，副总

• 汉德森日用保健品（上海）有限公司，产品经理

• 汉德森日用保健品（上海）有限公司，产品经理

• 上海爱之味食品有限公司，企划经理

• 上海爱丁医佳网络科技有限公司，爱丁严选负责人

• 扬子江药业集团上海海尼药业有限公司，所长助理

• 东锦食品集团，经理

• 古浩（上海）商贸有限公司，总经理

• 古浩（上海）商贸有限公司，工程师

• 古浩（上海）商贸有限公司，市场专员

• 上海汇饮食品有限公司，工务经理

• 上海热丽科技集团有限公司，产品经理

• 杭州榧常好食生物科技有限公司，研发总监

• 杭州榧常好食生物科技有限公司，研发经理

• 东锦食品（苏州）有限公司，副总经理

• 东锦食品（苏州）有限公司，工艺技术部长

• 东锦食品（苏州）有限公司，生产部部长

• 上海富味乡油脂食品有限公司，研发品保部经理

• 上海富味乡油脂食品有限公司，企划部经理

• 上海清美绿色食品（集团）有限公司，研发经理

• 上海清美绿色食品（集团）有限公司，项目经理

• 上海清美绿色食品（集团）有限公司，项目主管

• 上海清美绿色食品（集团）有限公司，项目申报专员

• 上海金枫酒业股份有限公司，副主任

• 叶浦都餐饮管理（上海）有限公司，高级质量保证主任

• 叶浦都餐饮管理（上海）有限公司，质量保证主任

• 普维食品发展（上海）有限公司，研发工程师

• 普维食品发展（上海）有限公司，研发工程师

• 波力食品工业（昆山）有限公司，研发、品管经理

• 波力食品工业（昆山）有限公司，研发主管 

• 波力食品工业（昆山）有限公司，品质主管   

• 波力食品工业（昆山）有限公司，研究员

• 熙可食品科技（上海）有限公司，研发总监

• 熙可食品科技（上海）有限公司，研发总监

• 上海立丰食品有限公司，总监

• 上海立丰食品有限公司，采购

• 海通食品集团，研发总监助理

• 海通食品集团，果汁研发专员

• 上海普维健康食品有限公司，产品经理

• 康宝莱（中国）保健品有限公司，研究员

• 康宝莱（中国）保健品有限公司，研究员

• 康宝莱（中国）保健品有限公司，研究员

• Unilever，PLC Technical Manager

• 恒大农牧集团有限公司，产品管理

• 恒大农牧集团有限公司，产品设计

• 恒大农牧集团有限公司，工程师

• 恒大农牧集团有限公司，总经理助理

• 百事亚洲研发中心有限公司Pepsi，R&D

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- 会议经理：余 女士 （Kelly） 

- 电话：+86 755-88350829*829

- 邮箱：kellyyu@ringiertrade.com

- 策划：张 女士 （Chen） 

- 电话：+86 21-62895533*357

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