食品饮料工业作为基础性消费产业,其发展与宏观经济形势联系密切。近年来,得益于全球范围内的消费升级浪潮,全球食品饮料工业正积极向高端化、健康化、国际化方向发展。
另一方面,随着智能制造和物联网时代的到来,行业也再次充满创新更迭的活力。食品饮料企业如何在这个充满创新的时代,把握发展机遇,是每个企业都需要思考的话题。
此外,面对全球范围的减塑浪潮,无论是政府、行业协会、还是企业,都在采取对应的措施,食品饮料企业如何积极应对,保持可持续发展,是企业未来保持竞争力必须面对的问题。
在这种全新的消费背景下,对全球食品饮料行业现状进行分析,对未来趋势进行展望显得尤为重要。据本站了解,2019年11月27日-29日,第4届日本国际饮料及液体食品制造展(Drink JAPAN)将在日本千叶市幕张国际展示中心(Makuhari Messe)隆重开展,同期举办日本食品出口展。
Drink JAPAN 2018年现场
历时,国际展商与专业观众汇聚一堂,日本本土及国际上的知名企业/协会如国际饮料协会(ICBA)、日本全国清凉饮料联合会(JSDA)、可口可乐、麒麟、伊藤园、利乐的总裁、会长和高管领衔登场,就全球食品饮料行业未来趋势、尖端技术、热门议题发表演讲,与业界人士分享见解。
Drink JAPAN 2018年技术研讨会现场
可以预见,此次展会将再次促成一年一度行业内的交流盛会。
选择日本的理由
日本作为全球第三大食品与饮料市场,对于饮料的消费稳据世界前列,市场估价总值7500亿美元,预计2020年将增长到8300亿美元。
同时,日本是世界最大最具吸引力的市场之一。作为高度依赖进口的国家,目前日本的农产品自给率为40%左右,每年进口食品饮料约700亿美元。据《日本经济新闻》报道,由于海外需求旺盛,日本制造企业急需扩大生产规模,但由于日元升值,原材料成本上涨等不利因素,纷纷在中国等其他亚洲国家扩大生产基地。
此外,日本的饮料创新也是全球饮料创新的源动力,以可口可乐为代表的跨国巨头,一直以来都是以日本市场作为创新的首选市场;以日本工艺啤酒为代表的本地化创新,也都取得了巨大的成功,并且成为全球饮料企业关注的焦点。
关于Drink JAPAN
Drink JAPAN由日本励展博览公司主办,日本全国清凉饮料联合会(JSDA)协办。
该展会每年一届,是日本最大的、专注于饮料及液体食品的加工、制造和发展的行业展。展会致力于B2B商务交流,包罗从饮料和液体食品的原料到加工技术、容器包装及智能制造等内容,涵盖了行业各个领域。
Drink JAPAN 2018年现场
在每一届的Drink JAPAN展会上,来自全球各地的业内百年龙头和新兴企业,以及正在从其他行业进军食品饮料市场的先锋企业等齐聚一堂。作为业界重要的国际型展会,Drink JAPAN不仅连年受到瞩目,更成为国际产业人士把握先进技术、解读政策法规、掌握行业发展趋势的重要平台。
全球展商 汇聚一堂
Drink JAPAN参展商主要来自饮料原料、容器、包装设备及材料、OEM、制造设备、检查设备、杀菌清洁产品、实验室器材、物流和IT服务等产品领域。
主办方鼓励参展商和观众就产品技术介绍、交货日期和价格等方面在现场进行高效的商业洽谈。
重要参展企业如日本知名饮料制造商朝日(ASAHI)曾评价:“这完全是我们所期待的那种展会”,日本第一大酿酒公司麒麟(KIRIN)也表示:“借由这个展会,结识了来自全球各国的潜在合作伙伴”。
在观众方面,Drink JAPAN主要吸引饮料及液体食品制造商的生产和开发部门的专业人员,来自饮料、酒精饮品、健康食品、加工油和脂肪制品、自有品牌零售等领域。甚至还有不少希望涉足饮料行业的“圈外人”。据了解,观展一行后很多人表示,能近距离与诸多行业大咖接触、看到他们的产品、了解他们的想法,无疑是最为直观的受益。一来对未来行业整体有了更清晰的把握和认知,二来对今后的发展,也得以构架出更为具象和实际的考量。
2018年观众职业问卷调查
五大展区 实物展示
配料区
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原料(麦芽、啤酒花等)
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试剂(功能成分等)
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添加剂(调味料、着色剂等)
分析与质量控制区
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实验室设备
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实验室耗材
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测量仪器(温度、亮度、密度、折射等)
生产酿造区
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过滤/提取设备
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分离设备
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过程自动化
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灭菌器,洁净室
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酿造设备/机械
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阀门,泵
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地板/地板系统
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物流设备
灌装包装区
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灌装包装机械
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印刷机械
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PET、瓶、罐
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容器与包装
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标签、薄膜/薄片
检验监控区
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视觉检测设备
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异物探测器
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分析设备
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过程自动化
在线预约 现场商谈
作为涵盖了整个饮料及液体食品开发与制造技术领域的日本最大商贸展会,Drink JAPAN致力于促进B2B商务洽谈。
在展会现场,展商可以遇见大批拥有采购决定权的专业观众,并向他们宣传、推销产品与技术;而对于观众而言,登录Drink JAPAN官网即可根据食品制造、酒水制造、医药及准药品制造和乳品制造四大特辑查看感兴趣的展品。如果有进一步接触的愿望,还可以在线预约同参展商的面谈时间,填写必要信息并留言,在Drink JAPAN的展会期间与感兴趣的商家直面详谈。
全球技术 高峰论坛
几经起落的日本饮料及液体⾷品制造业,近年来正积极向往高端化、健康化、国际化发展。
展望未来,酒精饮料行业关注年轻消费群体诉求;乳制品行业关注海外布局和多元化拓展;软饮行业致力打造健康趋势的爆款单品…随着智能制造和物联网时代的到来,行业也将再次充满创新更迭的活力。
今年也将由国际领军人物领衔,就行业趋势、未来展望、具体技术、热门主题等进行演说。(部分演讲透露:麒麟-基调演讲;可口可乐、利乐-特别演讲;朝日、涩谷工业、大福…-技术研讨会)
提前报名 福利多多
为欢迎全球更多业内人士莅临参观,Drink JAPAN的主办单位提供各种特典,诚邀中国饮料/酒类/液体食品制造业相关企业一同参加。
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提前报名可免费获得原价5000/人的电子入场券,打印携带即刻办理入场
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经理级别以上人员将享VIP待遇,8000日元/场演讲免费听、专用休息室和茶水等优待
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团体来展(5人及以上)可享快速入场通道,并领取免费餐券
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本此活动报名以先后顺序为准,额满截止,有意者从速!
详情及其他来展优待,请咨询主办单位联系人:
张小姐
微信:RX-zhangw
邮箱:zhangw@reedexpo.co.jp