娃哈哈再推矿泉水新品!

根据食品板报道,娃哈哈近日推出一款包装水新品——娃哈哈“饮用天然矿泉水”。据了解,产品水源原产吉林省白山市长白山五龙泉。


从包装来看,新品与娃哈哈纯净水如同双胞胎,瓶身传统,容量596ml。不过,此次娃哈哈推出矿泉水新品,并非大范围推广,只是在部分区域低调上市。


近年来,伴随消费升级和消费者健康意识的觉醒,大众对一瓶好水的需求愈发迫切。在此背景下,越来越多的品牌开始布局天然矿泉水。


值得强调的是,瓶装水行业高速增长的核心动力,是消费者对天然和健康等特征饮品需求的增长。数据可见,最近三年依托中国宏观经济的红利,依托水源水种的优势,及消费者对优质生活需求的红利,高品质的矿泉水年增长率更达到了百分之二十以上。


过去十年,全球瓶装水消费增长了92%

 

我们注意到,瓶装水的增长在全球范围都是如此。

 

国际瓶装水协会IBWA透露,2018年美国瓶装水消费量达138亿加仑,人均消费量达到42.3加仑,上升4.3%,销售额增长了7.3%,达到184亿美元。自2006年以来,美国有接近69%的费者来从碳酸饮料为代表的软饮料转向了瓶装水,有大约93%的美国人希望瓶装水应该出现在任何有饮料出现的场合。


数据来源:国际瓶装水协会

 

饮料营销公司BMC的数据同样显示,最近几年美国瓶装水消费增长69%。该公司主席兼CEO Michael Bellas表示:“瓶装水像火箭一样迅速流行起来,与此同时,随着消费者对提神和补水产品的偏好发生了明显的变化。瓶装水作为一种健康并且便携的饮品,成为各种饮用场合的新宠。”



事实上,早在2018年初,全球知名食品饮料行业咨询公司Zenith Global便预计瓶装水将超过世界上所有其他软饮料。根据ZenithGlobal的调研,2007年至2017年,全球瓶装水消费增长92%, 而“健康、方便、本地化”是瓶装水广受欢迎,快速程度增长的原因。



未来中国市场,天然矿泉水将会成为主流


随着市场的发展,消费者对于水品类的需求标准也在不断提升,从基础补水需求发展到追求品质内涵,天然矿泉水凭借过硬的产品实力和品牌内涵获得了消费者的青睐。

 

目前在国内市场上的瓶装水品牌数不胜数,但统分下来无非这四类:天然矿泉水、纯净水、天然水和其它饮用水。这些比比皆是的选择,让消费者眼花缭乱。事实上,在《生活饮用水卫生标准》中,对各类水的健康指数进行了排序。城市自来水位于塔基,其次是净水器水,再往上分别是纯净水、天然水和天然矿泉水。包装饮用水(原名矿物质水)和纯净水性质一致,水中几乎不含营养成分,属于人工水。天然水虽含有一定的矿物质,但它的水源是地表水,同样需要深度加工制成。而天然矿泉水占据着塔尖位置,可见其优质和稀缺。

 

2018年6月21日,由国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布的GB8537-2018《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》正式实施。从国标定义来看,天然矿泉水是在地层深部循环形成的或经人工揭露的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。


值得注意的是,天然矿泉水是国家珍贵的矿产资源,且储量稀少,被纳入矿产资源管理范畴,受到政府严格的控制和管理及保护。企业要获得开采资格需要巨大投资、严谨专业接近苛刻的水质评估及复杂的审核流程,是任何水种都不可比拟的。


在国际市场上,由于矿泉水具有稀缺性和水种优势,并且在质量要求方面比较严苛,有些天然矿泉水比牛奶还贵。


看未来,我国瓶装水行业结构性调整势在必行,天然矿泉水由于自然健康的属性是消费升级的必然方向,也是未来瓶装水消费的主流水种。

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