消费者对健康的关注导致了低、无酒精饮料的繁荣。随着科技和工艺的进步，低酒精和无酒精市场的发展，人们可以选择更好的口味和更好的体验。专家分享了低、无酒精饮料市场获得动力的原因。

因素

现如今，千禧一代和Z世代消费者比以往任何时候都更加意识到饮酒对他们健康的负面影响，社交媒体放大了这一点。

因此，我们现在看到许多年轻人重新评估他们与酒精的关系，并拥抱一种“清醒好奇”的生活方式，随着这些消费者日益主导消费市场，品牌必须关注与他们产生共鸣的趋势，比如定制化、可持续性和健康。

专家表示，如今的市场环境与疫情爆发前截然不同。健康趋势导致无酒精饮料的兴起。这种趋势在年轻一代中尤其流行。“人们越来越意识到酒精对健康的影响，近年来，适度饮酒的趋势越来越明显。无酒精产品允许消费者参与传统的饮酒场合，并且可以在不含酒精的情况下享受啤酒、葡萄酒或鸡尾酒的味道。”

RTD鸡尾酒的兴起也促进了该领域的增长。专家指出，有各种口味和鸡尾酒类型的产品，同时也满足较低的酒精含量（ABV）门槛。

高端化

除了提供独特口味的品牌的崛起，大型品牌正以强大的品牌资产推动高端化，重塑这一细分市场。

高端化已经改变了低酒精和无酒精市场，因为它正在通过质量、工艺和体验吸引了更大的消费者群体。专家认为，高端化为市场上许多规模较小的公司提供了有利条件。

品牌将转向高端化作为在竞争格局中脱颖而出的战略。这种方法使他们能够将产品定位在更高的价格点，为消费者提供他们所寻求的独特和高级的饮酒体验。

未来

展望未来，专家预计无酒精啤酒和低酒精RTD鸡尾酒市场将继续增长。

专家说：“无酒精葡萄酒规模很小，但势头强劲，尽管更广泛的葡萄酒类别面临挑战，但它可能会继续成为增长的一个来源。”

与传统的酒精饮料相比，低酒精和无酒精的选择提供了类似的体验，但没有负面的健康影响。低酒精和无酒精饮料正在取代许多人的传统选择，同时满足人们对谨慎饮酒选择日益增长的需求。

专家预计，低酒精和无酒精饮料将继续主导饮料市场，主要是因为越来越多的消费者选择BFY替代品。品牌需要适应行业的这种转变，并了解如何利用这些趋势。一些酒类品牌已经走在了前面，比如百威英博的Stella Artois就推出了他们标志性的无酒精啤酒。