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2026年全球植物奶市场规模将超过210亿美元

来源：食品饮料行业观察 2024年06月19日 09:28
The Global Market Insights (GMI) 数据，截至2019年，植物奶市场规模超过120亿美元(99亿英镑)，但由于消费者对传统乳制品更健康、更可持续替代品的需求激增，该市场仍

运动饮料和蛋白饮料创新趋势

来源：食品饮料行业观察 2023年09月07日 09:51
运动饮料和蛋白饮料创新趋势

植物奶如何撬动消费者？

来源：食品饮料行业观察 2023年07月20日 10:11
植物奶如何撬动消费者？

植物基乳品市场正在走向成熟

来源：食品饮料行业观察 2023年05月24日 09:04
植物基乳制品市场正在走向成熟，而基于细胞和精密发酵的乳制品市场才刚刚起步。

植物蛋白受欢迎，消费者看重营养成分和口味

来源：饮料行业网 2023年04月11日 10:44
根据SPINS的数据，62%的美国家庭现在购买植物性产品，包括从植物奶、植物奶酪、蛋白奶昔等等。

低、无卡路里、有机植物成分推动运动和蛋白质饮料创新

来源：食品饮料行业观察 2022年04月29日 08:56
低、无卡路里、有机植物成分推动运动和蛋白质饮料创新

植物奶趋势

来源：食品饮料行业观察 2022年01月12日 09:05
是什么促使消费者选择植物牛奶替代品?

以椰子为主料的产品将在全球强劲增长

来源：饮料行业网 2021年06月18日 09:22
以椰子为主料的产品将在全球强劲增长

植物性创新：燕麦奶、替代奶酪、植物酸奶

来源：食品饮料行业微刊 2021年06月09日 09:10
未来7年的复合年增长率为12.5%。

植物基乳制品替代品成新蓝海！

来源：食品饮料行业微刊 2021年05月19日 10:10
此外，植物基乳制品替代品领域最近出现的一些重大收购和投资，同样彰显了其未来的增长潜力。

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