气泡水作为饮料中的健康细分品类，也越来越受到消费者的关注和青睐，正快速成为一股不可忽视的力量。

为了在竞争中做到差异化，一些饮料公司往气泡水里添加一些功能性成分来吸引消费者眼球，“气泡水+”正成为气泡水市场创新的一大动力。

01、气泡水+玻尿酸

3月17日，汉口二厂在天猫旗舰店上线了一款功能性饮品——玻尿酸气泡水“哈水”。这是国内首批添加了透明质酸钠成分的气泡水产品。

此次汉口二厂推出的哈水，在其商品介绍中称添加的是华熙生物食品级玻尿酸。1瓶气泡水中添加了68mg的玻尿酸，并着重强调“这相当于4次面膜、3支美容剂的玻尿酸添加量，具有增加皮肤水分、弹润水光肌、改善气色等功效“。

02、气泡水+膳食纤维+锌

娃哈哈推出的小轻薰苏打气泡水主打健康无酒精，0糖0脂0能量，特别添加了日本的Fibosol-2膳食纤维和锌，有助于维持肠道健康和皮肤健康。

03、气泡水+CBD

佳沛（Ocean Spray）通过其新的CarryOn品牌在美国科罗拉多州推出了一系列CBD气泡水。新系列有两种口味可供选择：情绪提升款和情绪平复款。情绪提升款将10毫克的CBD与胆碱混合以提供自然能量，而情绪平复款则将L-茶氨酸和20毫克的CBD结合在一起以帮助放松。

04、气泡水+姜黄

国外品牌ARYA曾曾推出一款姜黄柠檬味气泡水，添加姜黄成分。 

05、气泡水+维生素

可口可乐旗下品牌纯悦入局苏打水赛道，推出了两款主打“0汽0糖0脂肪”的苏打水饮品。其中一款添加了能量代谢中不可缺少的B族维生素烟酸；另一款则添加了有助于改善食欲的锌元素。纯悦以0汽口感作为差异点，是市面上首款功能性苏打水饮料，单价4元，于2月21日起在四川设立线下快闪店，产品即将在全四川上市。

06、气泡水+酵素

今年3月，统一企业推出了一款气泡饮料——A-Ha气泡水，这是一款发酵果汁气泡水。A-Ha气泡水零脂肪、真果汁、无磷酸，带来绵密气泡的畅饮体验，主打餐饮聚会、户外出游等场景。新品以CV+酵素+气泡的创新组合，为微气泡注入灵魂，带来沁润无比的轻唤醒体验。

07、气泡水+咖啡因

百事气泡水品牌Bubly推出一种新的含咖啡因的苏打水饮料Bubly Bounce。新品有12盎司和16盎司罐装两种规格，每12盎司罐装提供35毫克咖啡因，每16盎司罐装提供47毫克咖啡因。

除了百事公司，可口可乐、雀巢等公司也曾入局含咖啡因气泡水。2020年3月，可口可乐上市其罐装气泡水新品牌AHA，该品牌每罐含有30毫克咖啡因。

同年，雀巢也在美国推出含咖啡因的水--Poland Spring罐装能量气泡水，以重振瓶装水的增长，所含的咖啡因来源于绿茶提取物，含量约相当于平时喝一杯咖啡的摄入量。

08、气泡水+胶原蛋白肽

9、气泡水+乳酸菌

2021年伊始，蒙牛进军气泡水领域，推出“乳此汽质”气泡水，包装设计偏向卡通风格，有柠檬卡曼橘味和原味两种口味。相比市面上常见的0糖气泡水，蒙牛这款新品特别强调了“添加乳酸菌”，这也与其乳企大佬的身份相符。

进入2021年，食品饮料行业品类越来越细化，功能性的附加助推了这一趋势。未来的气泡水市场还会有哪些创新，我们拭目以待。