消费者关注健康的消费需求已经在全球范围掀起了减/无糖化和低/无酒精化的产品变革。

在饮料行业，饮料制造商从健康趋势中看到了广阔的增长前景，对产品重心作出了调整：以可口可乐、百事、雀巢为首的大型软饮料公司在各大市场逐步投放推广减糖饮料和无糖饮料，而嘉士伯、喜力、百威英博等啤酒业巨头则纷纷看好低/无酒精市场，百威英博更是预测至2025年年底低酒精的淡啤酒和无酒精啤酒将会占到公司总销量的20%。

最近据外媒报道，全球第一的伏特加品牌斯米诺（皇冠）伏特加在注意到消费者偏好的转变后，也相应推出了降低酒精度的无糖风味伏特加系列。

该老牌烈酒公司本月将在美国市场推出“零糖斯米诺” 风味伏特加系列，酒精度30%，精选天然香料，不含麸质，无人工香料和色素，共有三种口味可供选择：黄瓜+酸橙、西瓜+薄荷、草莓+玫瑰。

斯米诺的母公司表示，该系列是针对那些希望减少糖摄入量的消费者而推出的。帝亚吉欧援引了国际食品信息理事会基金会《2018年食品与健康调查》研究报告指出，77%的美国消费者试图限制或避免食用糖。

帝亚吉欧北美分公司斯米诺副总裁Jay Sethi表示：“作为伏特加领域的领导者，斯米诺一直以根据消费者不断变化的口味偏好创造突破性创新而闻名。”

“现在，消费者比以往任何时候都更需要低糖的、仍然美味的食物。我们很自豪地拥抱零糖趋势，推出了全新的零糖斯米诺风味伏特加，不但拓展了产品领域，也给每个21岁以上的人提供了一个享受零糖精神便利方式。”

鉴于低/无酒精产品的市场正在全球各地不断增长，斯米诺在去年6月还结合近年来广受好评的覆盆子口味和桃红葡萄酒口味推出了覆盆子桃红葡萄酒味的“硬汽水”，进一步扩展了旗下的含酒精天然气泡矿泉水系列。

回顾斯米诺的品牌故事，我们不难看出该品牌一直走在饮料创新的前线。斯米诺的起源可追溯到 19 世纪的俄罗斯，创始人P. A. 斯米诺于1864 年开始酿酒，在取得巨大成功之后，成为沙俄皇室御用供酒商。1810年圣彼得堡的药剂师Theodre Lowitz发现活性碳有吸附等活性作用，而斯米诺是最早使用活性炭过滤伏特加的酒厂。斯米诺红牌（皇冠）伏特加酒液透明无色，除了有酒精的特有香味外再无其它香味，口味干洌、劲大冲鼻。而P.A.斯米诺的创举从此成为了一项传统伏特加工艺，确立了伏特加纯净无异味的特色。