冷榨果汁正越来越受欢迎，这是由于离心榨汁中的热量和循环空气对营养物质的保留都有着不利影响，而冷榨果汁能最大程度的保护维生素、矿物质和酶的完整性，而且卡路里含量较低。

发现这一健康趋势下的新商机后，连锁便利店7-11将“冷榨”与“有机”相结合，在2018年1月通过其注重营养均衡的自有品牌7-Select Go!Smart推出了有机冷榨果汁系列，希望同独立果汁吧和高端果汁公司在果汁市场一争高下。四种口味包括：清爽绿，热带光，浆果鲜和活力红。

新年刚过，7-Select Go!Smart又扩大了其有机冷榨果汁系列，推出了100%单一果汁的新产品。新的冷榨产品不仅同样持有美国农业部有机认证和非转基因项目认证，也同样坚持了无浓缩果汁与“零添加”——不添加糖，无添加剂和防腐剂。

目前在美国有售的三种口味包括石榴、甜瓜和黑莓。纯石榴汁使用2.5个石榴制成，该公司称为“抗氧化剂的强大来源”。黑莓汁则来自165颗黑莓，是“维生素C的绝佳来源”。

7- 11自有品牌饮料部的高级产品开发经理Dion Miliaresis解释说，“石榴汁由于其高水平的抗氧化剂和其他营养成分，在美国已经成为一种优质果汁，在美国的销量有了显著增长。黑莓和甜瓜汁味道都很好，在其他零售店几乎找不到。对于客户对健康食品日益增长的需求来说，这些产品是一个很好的补充。”

同样做冷榨果汁，星巴克在去年夏天通过旗下先驱性果汁品牌Evolution Fresh推出全新有机康普茶产品系列，将发酵茶和高压冷榨果汁完美结合，向速增长的康普茶领域进发。Evolution Fresh自创立以来专注于专业的冷榨果汁技术，此次将果汁搭配康普茶创造出六种全新口味，使产品除具有健康功效之外又有了新的亮点。