据好奇心日报报道，统一企业新推出了一款方便食品，这款“开小灶”被其之为“自热生活料理”。消费者在生石灰包上加入冷水，15 分钟就能加热食材。

目前上海 7-Eleven 便利店出现了一款纸盒包装、常温保存的方便米饭，售价 28.5 元。

据了解，开小灶的消费场景包括自驾游、户外登山徒步、外出垂钓、长途旅行及春运。除了电商和 7-Eleven 外，“开小灶”会陆续在 12 个城市（包括北上广深，以及济南、青岛、南京、苏州、泰州、杭州、福州和厦门）的商超、学校及交通枢纽和风景区销售。

开小灶有三个口味（土豆牛腩、宫保鸡丁和香菇烧肉）。和市面上其他方便食品不同的是，开小灶是对生米饭直接“蒸煮”，而非是对熟米饭的二次加热。 

推出自热方便食品的品牌越来越多。截止 8 月，淘宝上有超过 1500 个自热火锅商家，比较知名的品牌包括海底捞（其实是关联公司颐海做的）、德庄、大龙燚和小龙坎等。

据行业分析人士指出，自热类熟食更因为形式新颖而受到追捧，是否能长久地成为一种主流的食品，还未可知。