据外媒报道，美国咖啡烘焙公司Verve coffee日前发布了一款新型速溶精酿咖啡，声称这是市场上的首款速溶咖啡。

Verve的Nitro Flash Brew与采用的是一种与传统的冷饮或冰咖啡不同的技术。这种方法是用热水冲泡咖啡，在无氧的环境下通过热冲泡工艺提取咖啡，然后快速冷却，向咖啡中注入氮气。

氮气会带走饮料中剩余的氧气，保持咖啡的新鲜，同时提供奶油般的口感。Verve说，这个过程创造了一个干净、丝绸般的酿造过程，尝起来甜甜的，充满活力，带有浆果的味道。

这款饮品标志着Verve进入了即饮咖啡领域，该公司表示，这款产品是为了迎合消费者对高品质精酿咖啡日益增长的需求而设计的。

Verve Coffee的联合创始人Ryan O‘Donovan表示：“我们的创新和产品开发方式一直是由追求提供最高质量的咖啡，并从上到下改善整个咖啡体验的努力推动的。”

对我们来说，Flash Brew代表着咖啡质量和便利性的下一次融合，我们很高兴能在即饮饮品领域中随着这款产品的推出以及Flash Brew系列的未来扩展而前进。“

Verve Coffee的联合创始人Colby Barr补充道：“我们从Verve的第一天起就一直在试验精确酿造。”

“我们知道，我们可以做一种更好的现成咖啡，而不是消费者从目前正在上架的冷饮中获得的咖啡。”

“这是一场爱的劳动，因为我们想让它变得完美，我们等不及让人们享受它。”

Verve的Nitro Flash Brew可以从美国的一些零售商和加州的Verve Coffee的咖啡馆买到，建议零售价为每280毫升3.99美元。