近年来，在“悦己”、“健康”、“喝出生活的向往感”等新饮酒需求的推动下，以新潮、利口和“微醺”为卖点的低度酒在年轻人中大受欢迎。市场调查机构尼尔森IQ发布的《2021食品行业消费趋势洞察》指出，低度酒是食品行业新趋势崛起中的七大品类之一。

面对新的消费浪潮，越来越多的品牌加速布局低度酒赛道，以求抓住增长先机。近日，中国低度酒代表品牌，国内预调鸡尾酒开创品牌RIO，在深耕预调鸡尾酒十余年后，又有重大动作，开始开拓梅酒赛道，推出其2021年度旗下重磅新品“梅之美”青梅酒。

从目前公布的信息来看，“梅之美”瞄准的是一二线城市25-35岁女性消费者，以“零添加，为轻熟女性群体带来不一样的饮酒体验”的差异化定位，开创更日常的消费场景，快速铺市，有效扩容品类，加速RIO产品结构调整。立足当下低度酒市场多位面、高增长态势，RIO再度以专业的消费者洞察、清晰的未来流行口味预判，乘胜出击。

RIO为什么选择青梅酒？据天猫新品创新中心数据显示：2020-2021年间，大果酒品类增长势头猛进，梅酒更是异军突起，增幅超过了90％。而在青梅酒细分品类里，目前中国市场缺少绝对的领导品牌，市场的缝隙撕开，RIO梅之美的野心值得期待。

历时1年的精研与开发，与天猫TMIC共创，发力梅酒赛道，“梅之美”青梅酒应运而出。据“梅之美”品牌经理介绍到：“经过专业消费者研究团队深度调研、新口味专项细分调研、圈定目标细分人群大规模口味测试，‘梅之美’一定能为消费者带来超出预期的卓越体验。”

“梅之美”品牌经理还介绍到：“这款青梅酒与市面上绝大多数梅酒产品不同，主打‘三三三重的匠心’的全新概念——采用三种青梅浸渍工艺：融合了3种不同年份青梅酒，分别为90+天糖渍青梅浓浆，4年及20年陈酿青梅原酒，口味层次丰富；同时，采用三种基酒混合工艺，创新性地将伏特加、白兰地和青梅酒三种不同基酒做了口味融合，带来层次丰厚的酒感体验；为提供更佳甜酸比风味，‘梅之美’集齐了中国三大优质青梅产区：广东普宁、浙江嵊州、福建诏安；梅之美的研发和调配，也重新定义了“苛刻品质”的标准，是全面超越市场梅酒品类的新一代产品，更因‘不添加香精、色素、防腐剂’，为梅酒饮酒体验带来新风尚。”

“梅之美”本次上新2种规格：150ml和500ml。150ml作为新客尝鲜装，仅在个别试用渠道派样。而500ml，是正式售卖规格。截止发稿前，“梅之美”产品已经在天猫和拼多多渠道正式上架销售。此外，“梅之美”已启动线下咖啡渠道的品牌合作，推出“咖啡+梅之美”的创新调饮产品，上市即获得一众好评，成为店内“咖啡+酒”调饮的新品榜首。

从开拓者到品类代表品牌，RIO锐澳鸡尾酒既是低度酒崛起的见证者，更是重要参与者、推动者。此次“梅之美”的品牌名称，既传达了RIO做这个品牌的初心——“梅”即青梅本身；又以“美”的观念，寓意了“去发现、去探索中国水果之美”的初衷。

RIO一直勇于破局，为实现“世界级的低酒精饮料产业集团”这一企业愿景步履不停，虽然在低度酒市场预调酒细分品类中已占据首位，但RIO不断摸索、尝试和突破，多年来，RIO不断充分认知、深入了解消费者，挖掘和扩大消费需求，为多元化的体验需求而研发好产品。努力和用户做朋友，深耕私域用户的沟通与运营，在此次新品“梅之美”的亮相动作中，以年轻人更易接受的互动方式传播品牌，从而提高“梅之美”的复购率，实现品牌的心智占位。

纵观当下低度酒市场，伴随着消费升级，人们会更愿意为自我认为时尚有个性的产品和品牌去付费，未来“梅之美”将努力提升品牌影响力，向“成为中国梅酒第一品牌”冲刺，为中国酒文化增添更活泼的一笔。