为应对成本上升压力,食品饮料企业被传涨价

随着原材料、包装和运输成本的迅速上涨,食品和饮料品牌在过去一周的财报季中纷纷发出警告:为应对多年来最强劲的成本上升压力,它们将继续提高价格。


雀巢、百威英博和达能在上周四都不约而同表示,随着主要市场的经济从疫情中回升,销售额正在上升,但经济复苏也导致了原材料、包装和运输成本的迅速上涨。而在本周一,最新加入涨价阵营的还有喜力,这家全球第二大啤酒制造商警告称,大宗商品成本上升将侵蚀利润率。此前该公司刚刚公布了高于预期的上半年业绩。


今年以来,可口可乐、百威、雀巢...等企业纷纷传出涨价消息,食品饮料行业再度迎来集体涨价潮。




百威英博


百威英博首席执行官Michel Doukeris表示,到目前为止,套期保值保护了公司不受这些高成本的影响,现在它正在评估如何缓解这些成本,包括通过提高啤酒售价。由于市场担忧成本上升可能削弱该公司的盈利能力,百威英博股价上周下跌了逾8%。



今年五月,百威亚太透露,百威等多个品牌已经涨价,不同品牌具体涨幅不同。百威亚太CEO杨克证实,涨价品牌包括百威,以及全国范围内的核心和实惠品牌,百威成为今年第一个宣布涨价的啤酒厂家。


华润啤酒


今年7月,招银国际发布的华润啤酒研报指出,华润啤酒公司预计下半年原材料价格将进一步上涨,华润啤酒不排除下半年或年底在全国范围上调价格。



研报显示,价格上调幅度或比较高,以确保抵销未来几年潜在的成本压力。华润啤酒以2025财年达到百威亚太的毛利率水平为目标,按此计算,其毛利率需平均每年增长1-2个百分点以上。考虑到成本压力和上调价格的可能,公司预计21财年毛利率表现符合预期。


喜力啤酒


喜力啤酒近日表示,包括大麦、蔗糖和罐装铝在内的大宗商品成本上涨,将从2021年下半年开始影响到喜力,并将在2022年产生“实质性影响”,届时对冲合约将不再能缓解价格上涨带来的压力。



喜力CEO Van den Brink指出,喜力将寻求在定价上更加“独断”,今年上半年,该公司在美洲和非洲/中东地区的每升啤酒价格上涨了近10%。


可口可乐


今年4月19日,可口可乐CEO詹鲲杰(James Quincey)在采访时表示,将通过提高饮料价格,来应对成本上涨的影响。


詹鲲杰表示,可口可乐在2022年的压力会越来越大,因此价格必须提前上涨,但其并没有透露哪些产品将会涨价。


雀巢


为了应对大宗商品价格飙升给利润带来的冲击,雀巢计划在今年下半年全面提高价格。据了解,在北美和拉美涨价的推动下,今年上半年该公司在全球范围内的平均提价幅度达到了1.3%,其牛奶产品和冰淇淋的价格平均上涨了3.5%,瓶装水品牌的价格也上涨了1.6%。



雀巢首席执行官MarkSchneider表示,在利润率上,我们对全年持谨慎态度,因为我们看到了持续通胀压力。并且需要通过提高价格来对冲近期咖啡价格的巨幅飙升,但雀巢暂时不会对运输成本上涨进行价格对冲。


雀巢表示,预计2021年投入成本将上涨约4%,因此公司需要加快提价,预计价格提高约2%才能抵消4%的成本通胀涨幅。


金拉面


据央视财经消息,韩国最具代表性的方便面之一金拉面等多个产品将上调价格,平均涨幅约12%,这也是其品牌时隔13年首次涨价。本月内,辛拉面等多款知名方便面也将陆续上调价格约7%,这轮涨价的品牌在韩国占据超过七成的方便面市场。原因是其主要原料——小麦和棕榈油等价格持续大涨,加上人力、物流等成本上升,企业整体收益不断恶化。这次方便面行业的带头涨价,预计将引发加工食品价格集体上调,成为韩国下半年物价上涨的信号。



达能


据外媒报道,达能已经在拉丁美洲、俄罗斯和土耳其等地提高了价格。在这些地方,达能的许多产品都销往独立门店。


但是,在北美和欧洲,大部分产品都是通过与主要零售商签订长期合同进行销售,因此提高价格需要更长的时间。这意味着,目前谈判达成的价格上涨将在未来几个月里才实现。



光明乳业


因原料、生产成本不断上涨,光明冷饮旗下盐水棒冰赤豆、绿豆棒冰价格略有调整,但幅度并不大。



光明乳业表示:“赤豆棒冰的赤绿豆都是从东北采购的。2020年因疫情的影响,农副产品原料市场波动厉害,外加东北天气影响,产能也在降低。像赤豆棒冰、绿豆棒冰主要用到的原料红豆、绿豆,也有明显的涨幅。”除了原料以外,人工、运输、包装、冷藏技术等环节成本都有所提高。

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