元气森林因宣传致歉:没说明0糖和0蔗糖的区别,容易被误解

4月10日,国内饮料品牌元气森林发布致歉声明“一个迟来的升级”,声明中称在乳茶产品的产品标示和宣传中,没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别,容易引发误解。


元气森林表示,近期已对乳茶产品做了修正升级,即从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶,包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。元气森林同时提醒:乳茶有奶所以是有糖的。



 


在微博上,相关话题一度冲上微博热搜榜第一。




近几年来,无糖饮料作为一种自带健康光环的产品,其国民接受度越来越高。许多人群出于健康的目的,开始有意识地减少糖分的摄入,选择低糖饮料或者无糖饮料。在这股风潮下,从2019年开始,各类无糖饮料层出不穷,可口可乐公司旗下的“三剑客”可乐、雪碧、芬达均推出了无糖产品,老品牌康师傅推出了无糖冷泡绿茶,新兴饮料品牌元气森林因为主打无糖而在市场上迅速有了一席之地。


“采用天然代糖赤藓糖醇,健康放心,喝不胖”……元気森林在产品介绍中这样写到。但是,让消费者担心的事情还是发生了,甚至有些被欺骗的感觉:0糖快乐水实际上含糖,“0蔗糖”与“0糖”不能划等号……




无糖并不意味着不甜,而是把各种代糖当作甜味剂来满足口感。根据我国《预包装食品营养标签通则》的规定,食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体),即可标注为“无糖食品”。


苏打气泡水主打零脂、零糖、零卡,乳茶主打零蔗糖、低脂肪……元气森林受到了广大消费者的关注,被誉为饮料行业内的搅局者。小编查看元气森林饮料产品的营养成分表和配料表发现,此次致歉声明中提到的乳茶产品在“升级”前确实添加了结晶果糖。



元气森林乳茶产品配料表图



而苏打气泡水的营养成分表则显示,每100ml饮料中含糖0g,含碳水化合物3.9g,饮料中所含的碳水化合物主要来自赤藓糖醇。


元气森林苏打气泡水产品配料表图



元气森林有关负责人曾对选用“赤藓糖醇”作为代糖做了解释:赤藓糖醇是通过玉米淀粉原料酵母发酵而产生的天然甜味物质,进入人体后不参与人体血糖代谢,不产生热量。
据该负责人介绍,国家市场监管总局与中国食品科学技术学会编写发布了《《食品安全风险解析》汇编(2014-2018年)》,按照标准规定合理使用甜味剂是安全的。



然而,在追求口感和保持身材之间保持平衡,无糖饮品真的是完美支点吗?它们又真的健康吗?


据北京协和医院临床营养科主任医师陈伟介绍,零卡零糖的味道大多数来自于商业的甜味剂。甜味剂本身是安全的,可以分为带热卡的甜味剂和不带热卡的甜味剂,那么它能够产生更多的甜味,甚至比蔗糖要甜200-300倍。


陈伟指出,如果单纯和含糖饮料相比,0卡0糖饮料确实对防治肥胖有帮助;但如果和水相比,由于甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用,会引导你摄入更多的高热量食物,从这个意义上来说无糖饮料并不是完全健康的饮料。


中新微评:


欺骗消费者,再有“元气”也难获“森林”


4月10日,元气森林因宣传0蔗糖致歉,称在乳茶产品的产品标示和宣传中,没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别,容易引发误解。


元气森林官网截图


“奶茶控”怕长胖,但更怕买到又长胖又欺骗人的产品。配料表上写得清清楚楚,宣传却玩文字游戏打擦边球。


不是每个消费者都会细看配料表,但一个企业端正做事的态度,消费者们都能看得到。想做消费者信赖的国货新品牌,产品要干干净净,做事也应坦坦荡荡。


新华社新媒体:


“0蔗糖”不等于“0糖”。如果不是元气森林关于乳茶的“提醒”,相信大多数消费者至今都难以区分这两者概念。但是元气森林的“提醒式道歉”和红包,并不能抚平消费者的愤怒:“道歉有用吗?我的肥肉不接受道歉!”


在“高糖加速衰老、肥胖”的宣传认知下,“无糖”“0卡”“0脂肪”渐渐成为不少年轻人的追求。元气森林因为主打“无糖饮料”,也迅速捕获了众多消费者的心。不曾想,虽然其配料表上写得清楚,广告宣传却玩起了文字游戏,让消费者产生误解。


广告法第四条规定,广告不得含有引人误解的内容,不得欺骗、误导消费者。消费者权益保护法也明确提出,不得作虚假或者引人误解的宣传。有过硬的产品,就没必要耍一些“小聪明”。正如网友所言,“文字游戏一时爽,翻车塌房难收场”。


知错能改,善莫大焉。“用户第一”不能只是一句宣传语,消费者掏了钱,可不能再受骗。最后也提醒一句,为了获得更好的健康,拿起保温杯吧,多喝水。


来源:中国新闻网(cns2012,左宇坤)、元气森林官方微信、中国青年报(陈璐)、央视新闻、新华社评论等

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