2020年即将画上句号，2021年的脚步即将到来。展望食品饮料行业未来大势，植物基肯定位列其中。在Innova Market Insights最新发布的2021年全球食品饮料行业十大趋势之中，植物基连续四年被看做是未来重要趋势。从2017年“植物的突破”，到2020年“植物基革命”，再到 2021年“植物基跃进”，植物基无疑是近几年世界食品饮料行业最大的风口。

风口之下，植物基品牌蓄势待发。其中植选作为领先的植物营养品牌，近年来持续发力，率先实现了对植物奶品类的占位。近日，植选更是动作频频，官宣李宇春为全新品牌代言人，上线植物奶TVC和品牌态度大片强势占领消费者心智，重磅推出数款新品，公布植选未来战略规划，并从多个维度重新定义了植物奶。

植选官宣的全新品牌代言人

——李宇春 

12月19日，植选重磅官宣：李宇春出任品牌代言人。

作为歌手、音乐创作人、演员的李宇春，在15年的出道生涯里，荣辱不惊，云淡风轻，她简单、纯净与自然的个人风格，以及严格自律懂得拒绝的生活态度与植选品牌的产品理念不谋而合。

在官宣李宇春出任品牌代言人的同时，植选还携手李宇春发布了品牌态度大片以及“拒绝，只为更好的选择”的话题。通过李宇春的形象让植选的品牌态度得到具体的诠释，在气质上的投合形成关联记忆。

植选植物奶，拒绝添加蔗糖和香精，0胆固醇、0反式脂肪，6.0g/100mL高蛋白给你带来更好的植物营养新选择。

顶流明星加持 强势占领消费者心智

事实上，植选选择李宇春作为代言人，是植选做出的新战略布局。

目前植物基产品在全球范围内风生水起，这一趋势最主要的驱动因素是人们健康和可持续意识的觉醒。但植物基在国内还刚刚进入起步阶段，市场上缺乏“一锤定音”的中坚力量。作为植物奶的扛鼎者，如何把植物奶这一细分品类带到更多大众的视野，激活整个品类活力，提高伊利集团对于植物奶品类的信心，一直是植选思考的问题。

在中国，以Z世代为代表的年轻人，是最早一批接触并认可植物基概念的人，他们对饮食健康与环保问题愈发重视。李宇春的粉丝中，年龄20岁到35岁的占了一半以上，他们年轻、潮流、自律，对生活有态度，提倡自律向上、乐活环保、时尚先锋的价值观，而这个群体与植选的核心目标受众非常吻合。

植选针对目标消费群体有的放矢，通过李宇春的代言实现精准触达，击穿更多圈层，迅速扩散品牌声量的同时，也可以激活整个品牌及渠道端，从而提升产品销量。

此外，通过携手李宇春发布品牌态度，可以强势占领目标消费者的心智，从而深化植选是植物奶，植物奶就是植选的品类认知。

发新品，定战略 植选多维度重新定义植物奶

2021年，顺应疫情后消费者自主健康意识提升，以及更注重环保践行等趋势，植选开启了更具战略前瞻的布局。携手全新品牌代言人李宇春，主张“是时候吃点素了”，倡导“素营养，无负担”的植物营养新生活，并在伊利集团液态奶事业部2021年客户大会上，宣布明年将推出燕麦露和植物酸奶两款新品，持续加码植物基市场布局，建立品类新标准。

 产品图片仅为示意，产品包装详见市场销售版

数据显示，燕麦奶国内增速212%，超400家品牌布局，俨然成为明星品类，发展潜力巨大。但市场上产品同质化较为严重，工艺也导致口感参差不一。

植选燕麦露，严选100%阳光燕麦酶解而成，口感顺滑。以高膳食纤维，0添加蔗糖作为核心卖点，树立了品类标杆。 

此外，新品植选植物酸奶，以更加精准定位切入市场，是国内首个常温椰浆发酵型植物酸奶，臻选天然椰浆，通过BL-99专利菌种发酵，配合0添加蔗糖，让消费者尽享顺滑醇香的天然植物营养。作为国内首个常温椰浆发酵型植物酸奶，植选无疑给中国植物酸奶市场打了一剂强心针。

植选通过扩展SKU和丰富消费者触达， 建立了植物奶品类标杆。更为重要的是，在植选未来的战略规划中，植选将构建更加庞大的产品矩阵，打造一个更加全面的植物基品牌。可以预见，随着后续更多市场动作的出炉，作为植物奶头部品牌，植选将会从多维度重新定义植物奶，缔造中国植物奶的标准。

小结

可以预见，在植物基的风口之下，植选正在不断加快市场步伐，激发市场活力，刷新消费者对植物奶认可，引领中国植物奶市场高速发展，最终成为中国植物奶的代名词。

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