11月25日，雀巢官网发布消息称，同意向Food Wise有限公司出售银鹭花生牛奶和八宝粥业务。预计交易将于今年年底完成。 

据了解，该交易包括银鹭食品集团位于福建、安徽、湖北、山东和四川的五家企业的全部股权。

银鹭品牌在2019年的销售额为7亿瑞士法郎。交易双方同意对此次交易的财务条款不予以披露。Food Wise有限公司由银鹭创始人陈清水家族控股。选择Food Wise接手银鹭，是因其能够确保平稳过渡的同时保证银鹭业务的长期成功。 

雀巢方面称，该交易将使雀巢在中国更专注于关键领域：婴儿营养、糖果、咖啡、调味食品、乳制品和宠物护理等。雀巢利用强大的品牌优势、数字化能力和创新引擎推动业务增长。 

作为交易的一部分，雀巢将保留其雀巢咖啡即饮咖啡业务，并在大中华区大部分区域进行分销。

银鹭将继续为雀巢加工生产雀巢咖啡即饮咖啡产品，并在中国一些省份分销该产品。银鹭并将继续在雀巢的许可下生产和销售雀巢茶萃产品。大中华区为雀巢提供了巨大的增长机会，因此雀巢会一如既往的倾力投入于该区的发展。大中华区为雀巢全球第二大市场，2019年销售额近70亿瑞士法郎。

银鹭八宝粥和银鹭花生牛奶曾是一代人的记忆。这两款爆火的产品助力银鹭在2010年迎来了巅峰时刻，2007年银鹭销售量突破30亿，2010年销售额突破50亿。银鹭一举成为了食品饮料界的黑马企业。

银鹭国际运营中心总部

然而，巅峰过后，陈清渊选择将银鹭卖给外国食品巨头雀巢集团。2011年和2017年雀巢分别收购银鹭60%和20%的股权，2018年雀巢最终完成对银鹭的完全收购，并将即饮咖啡业务注入到银鹭的业务矩阵中。

今年4月24日，距雀巢完全收购银鹭仅过去2年的时间，雀巢在2020年一季度财报中称，正对银鹭进行战略性审视，有意出售银鹭花生牛奶和八宝粥的业务。

作为创始人，陈清水重掌银鹭之后，将带来哪些变化？让我们一起持续关注！