即饮茶市场规模仍在持续成长据尼尔森调查数据显示，截至2019年，中国茶饮料市场过去三年的复合增长率约为15.2%，成为增速最快的饮料品类之一。

而在快速增长的同时也出现了新的变化趋势。随着以90后为代表的新青年消费者的崛起，以及在消费升级的影响之下，人们对即饮茶的健康、低卡、包装颜值等方面有了更高要求。正如英国市场调查公司英敏特的食品饮料分析师徐文馨所说，“消费者对健康的要求越来越高了。消费者正变的越来越精明，他们开始关注饮料的制作原料是否是真材实料，甚至还会仔细观看配料表。”

作为引领行业20年的康师傅显然深谙此道，其新品乌龙茶不仅口味醇正，茶香味醇。在健康、时尚的同时，具备乌龙茶所特有的消油解腻等功能性，成为今夏茶饮市场的又一道风向标。

传承匠心制茶与时尚潮流结合  推出正宗乌龙茶

饮料市场的消费主体永远是年轻人，每一代年轻人有每一代的潮流。如何让古老的中国茶文化赢得年轻人的喜爱，是一道巨大的考题。值得关注的是，在新产品不断创新迭代的背景下，纯天然等概念的健康茶饮料受到消费者青睐。而康师傅从上世纪90年代推出第一瓶康师傅冰红茶、冰绿茶开始，就始终扮演中国茶饮料市场的开拓者和引路人的角色，每一款产品都是匠心独蕴又切中年轻人的喜好，亦如这款康师傅乌龙茶，其选料、工艺、口感乃至功能，无不符合了当下年轻人对于茶饮料口感、品质、低卡以及功能性的健康追求。

首先是选料上的精益求精。康师傅乌龙茶原料甄选自乌龙茶发源地福建，福建乌龙茶是国家地理标志产品，因产区自然条件优越，出产的乌龙茶自带天然香气，更自带大自然的健康灵韵，醇醇茶香迅速吸引了年轻人的味蕾，也让他们体会到了生活的欢喜与韵味。

再从制茶工艺上讲，其工艺传承自闽北乌龙茶制茶工艺，在茶叶经过摇青揉捻之后，低温长时间反复烘焙，让茶叶中的各种芳香物质得以充分释放；再通过高温快速萃取，充分萃出茶叶精华。锁住茶香，让茶汤的滋味丰富层迭，将乌龙茶的本命“醇香”带给了消费者，这也是为什么每一瓶康师傅乌龙茶都更具内涵，更加茶香味醇。

康师傅乌龙茶不仅顺应当下消费者对健康、时尚等方面的需求，更重要的是通过创新与传承闽北工艺，天然携带有消油、解腻、降脂等功能，相信其在今夏茶饮市场上会有更多亮眼表现。

不忘初心  步履不停

千亿级的茶饮市场上，众多商家角逐，竞争之激烈俨然是没有硝烟的战场。

根据工信部中国企业品牌研究中心发布的2020年C-BPI中国品牌力指数报告显示，康师傅已连续10年位居茶饮料品牌力榜首，品牌力得分高达692.4分。并且在提及率、品牌忠诚度、品牌偏好度等细分指标上，康师傅全部领先第二名好几个身位。

此外，据尼尔森的统计数据显示，2019年康师傅茶饮市场占有率达到45.7%。Kantar数据显示，2019年，康师傅的即饮茶渗透率达到38%，较位居第二的品牌高出10个百分点。2019-2020年茶饮料品牌排行榜中康师傅也是毫无争议的第一名。

成就并未让康师傅自满，康师傅一刻也未敢懈怠，始终不忘做好茶饮的初心，推出消油解腻的正宗乌龙茶。康师傅将继续以科技创新传承茶饮文化与制茶技艺，产品口味与品质不断迭代，践行“保持匠心步履不停”的精神。