2020年的这个春节，突发的新冠肺炎疫情不仅打乱了社会原本的节奏，而对于病毒本身的未知，更加剧了人们的心理压力。由此而来的紧张、烦躁、焦虑等负面情绪，也让大家对心理和情绪健康的关注度日益上升。

事实上，随着社会发展水平的不断提升，人们早已关注到心理与情绪对于健康的影响。欧睿(Euromonitor) 对全球20个核心市场的20000名消费者进行调查发现：受访者认为压力和焦虑是精神和情绪健康的最大威胁，30%的受访消费者表示,他们正采取积极措施处理这一问题。并且，大多数消费者不是通过非处方药寻求治疗，而是开始通过饮食改变和更积极的生活方式来寻求缓解。

作为中国健康饮品代表品牌的养元六个核桃为缓解疫情期间大众的焦虑情绪和心理压力，推出一款历时多年研发打造出来的抗焦虑的脑营养饮料——“卡慕宁”，目前已在六个核桃天猫旗舰店上架，售价240ml*12瓶/120元。专家表示，“卡慕宁”的上市对于当下大众的心理防护具有重要意义，不仅是对疫情防控的强有力支持，更给食品饮料行业的升级发展提供了正能量引导。

据悉，养元六个核桃推出的这款新品——“卡慕宁”是其研发多年的营养产品，在核桃乳原液基础上升级添加GABA（又称γ-氨基丁酸）、可提高学习和记忆能力的L-茶氨酸，以及具有健脑功效的锌和磷脂，按照黄金比例配比制成，能有效调节焦虑、失眠等亚健康状态。

其实早在2009年我国便将GABA作为食品添加剂，而在全球范围内，GABA已经成为巧克力和乳制品中常用的活性成分。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，包含GABA等成分的饮料在日本已经流行一段时间，具有一定的功能性。资料显示，2009年，日本食品巨头格力高便对GABA巧克力减压功效进行了评价，数据表明口服GABA具有缓解紧张、减轻压力的效果。2010年，日本富尔玛株式会社的堀江典子等人,曾通过成人以及儿童口服实验，证实了GABA具有放松心情、减轻压力的功效。同时，有数据显示，2018年，以GABA、BCAA等氨基酸为原料的健康食品在日本的市场规模达2500亿日元（约合157.42亿人民币）排名第二。而美国知名心理学家、美国睡眠医学协会理事Michael J. Breus, Ph.D.指出GABA能够缓解焦虑、促进放松，而且能够提高压力人群的免疫力。

格力高旗下缓解压力巧克力GABA

而“卡慕宁”中另一个重要的功能成分茶氨酸——作为茶叶中一种独特氨基酸，因可溶解于水，经口服可被小肠吸收。经过反复的大鼠实验和人体实验，研究发现，在口服茶氨酸后，可以检测到人体在放松状态下才会产生的α脑波，从而证实了茶氨酸放松神经和抗焦虑的功效。此外，这种活性氨基酸经研究表明可以明显促进脑中枢多巴胺释放，提高脑内多巴胺生理活性，有助于减轻工作压力，缓和疲劳的症状。

目前，在日本，茶氨酸不仅被制作成胶囊，而且也出现在50多种产品中，包括饮品、冰激凌、果冻、糖果和口香糖，所有这些都具有放松作用。在美国市场，根据市场研究公司SPINS近日公布的美国主流零售渠道销售数据显示，一年以来，情绪型膳食补充剂的销售额实现了高达18% 的增长，销售额达到1.145亿美元，其中茶氨酸与GABA在改善情绪的膳食补充剂中占据着非常重要的市场地位。

凯度消费者指数客户总监许吉女士近日指出，疫情导致的各种负面信息加重了大家的心理压力，因“治愈系”食品有助于缓解焦虑不安的情绪，在此次疫情期间，冰淇淋、膨化食品等解压神器都出现了不同程度的销售额增长，相比之下功能型情绪解压产品更健康和更聚焦。养元新品“卡慕宁”在这个特殊时期问世，不仅进一步丰富了其产品矩阵，也将会对调节当下疫情环境中普遍存在的焦虑情绪发挥重要作用，正可谓生逢其时。

美国饮料研发公司Imbibe Inc.发布的关于2020全球饮料发展趋势的预测中提到，随着精神压力等问题导致的“亚健康”在全球范围不断扩大，饮料中添加适应缓解压力的成分将持续流行，而饮料研发创新的目标方向包括茶氨酸和GABA，这种组合搭配、协同增效的创新饮品无疑不在未来的饮料市场占据一席之地。

市场研究公司Zion预计，到2025年全球功能性原料市场将增长至近1亿美元的规模，而抗焦虑型饮料有望在未来几年崛起成为新蓝海。“卡慕宁”凭借可放松心情、减轻压力、健脑益智等有效成分，能够更好地满足当下以及未来的消费需求，必将拥有巨大的想象空间。

中国食品产业分析师朱丹蓬也认为，饮料功能化是未来发展的必然趋势。饮料领域同质化程度较高，企业进行差异化发展一定是建立在配方之上，而不只限于口味和包装的差异化。未来，饮料行业的创新是企业硬核实力的比拼，饮料的科技含量会越来越高，欠缺硬核实力的企业很难具有竞争力。而养元六个核桃作为中国健康饮品的领军者，正是凭借坚持不断的研发创新，深耕核桃乳品类，逐步打造了符合每一个年龄段、每一个消费群体的产品矩阵。养元饮品推出的这款“情绪饮品”卡慕宁，不仅是其匹配中国目前主流消费群体需求的选择，同时也是进行多品牌、多元化布局的重要一步。

此次面对中国社会的重大疫情，养元六个核桃携手各界，共度难关，不仅捐赠大量物资，更是提供智力支持，推出针对性抗焦虑新品 “卡慕宁”，以其专业力量反哺社会，呵护消费者的身心健康。

经过此次疫情，人们将会更加认识到健康的重要性，也会让中国食品饮料行业正式进入健康化与功能化的新时代。我们相信，以“卡慕宁”为代表的创新力量，将会成为未来食品饮料市场的重要势力。