《财富》全球未来50强发布，海天调味、贵州茅台、五粮液上榜

10月23日，《财富》杂志发布了2019全球未来50强公司榜单，其中海天调味位列15名、宜宾五粮液37名、贵州茅台39名。财富方面表示，公司得分的30%取决于其市场潜力，即公司未来在金融市场的增长预期，另外的70%是基于公司实现潜力的能力。

天猫推食品新锐品牌计划：三年孵化500品牌

10月27日，阿里巴巴天猫大食品发布新锐品牌联盟计划：未来3年，计划在集团子品牌、新生代品牌、网红专属品牌、产业带品牌这四条主赛道，孵化出500个以上的新锐品牌、贡献至少1000亿的销售额。官方表示，如今我们成功孵化出钟薛高、三顿半、拉面说等多个新锐品牌，目前正在做更加系统性的方法论提炼，以便更精准地发现趋势类目、趋势品牌，进行更高效的孵化。

飞鹤招股筹89亿

10月30日，婴幼儿配方奶粉生产商中国飞鹤有限公司（股票代码6186.HK）于在香港公开招股，当日9点起始并于11月5日中午12点结束，预计于11月13日在香港联合交易所主板正式挂牌交易，摩根大通、招商证券（香港）以及建银国际担任联席保荐人。据10月29日中国飞鹤在其全球发售会宣布的香港联交所主板上市计划详情，此次飞鹤全球发售计划为8.93亿股，发行区间为7.5至10港元，拟募资67亿至89亿港元。关于此次募资，中国飞鹤称除了15亿港元用于未来并购外，更多则用于偿还离岸债务，涉及30亿港元。

10月14日，中国飞鹤通过了港交所主板IPO上市聆讯；中国飞鹤招股书显示，其此次公开发行占总股比10%，也就是说，中国飞鹤若是以最高定价10港元每股发行，其市场估值为893亿港元。同时据市场人士指出，飞鹤的盈利能力、核心竞争优势以及未来战略布局等颇受投资机构看好，结合今年以来港股市场融资情况来看，飞鹤有望成为2019年港股募资的前三甲。单就行业来说，飞鹤也有望创下港股乳制品行业最大募资规模的纪录。

值得一提的是，飞鹤并非首次接触资本市场。2003年5月，飞鹤在美国纳斯达克上市，成为首家赴美上市的中国乳业品牌。2013年飞鹤宣布完成私有化退市，当时交易大概价值1.47亿美元。

蒙牛首家线下实体饮品店“南小贝”南京开业

本月蒙牛社交新零售的第一家线下实体饮品店“南小贝”在南京正式开业。这是由蒙牛集团成员企业旗下平台创立的社交性全年龄化茶饮品牌。南小贝选择各产地优质高山茶叶，搭配蒙牛纯牛奶、有机四季鮮果与花草，在主打产品系列体系中加入蒙牛凝纯、慢燃、优益C、蒙牛纯牛奶等产品，并制作了胶原蛋白手作饮品系列产品，创造了以凝纯为基础的“孔雀丸”口感添加物，融入到都市人的生活状态之中。

目前，南小贝拥有五大系列产品，分别对应五大形态——凝纯冻力、时尚女王雪顶系列；轻享慢燃、率真仙女乳酪茶系；手作鲜果制茶、青春靓女水果茶系列；冰淇淋遇茶、高冷美女冰淇淋系列奶茶；初味传统奶茶、知性才女奶茶系列。

花花牛首家线下体验店“优鲜百科”落地郑州

除线下服务体验外，优鲜百科所有销售产品均可通过线上小程序自助下单，支持门店自取或线下配送的专属服务。顾客可以在门店体验一站式服务；也可以打开小程序，足不出户就将花花牛鲜奶带回家。

苏宁小店首家咖啡专门店试营业

10月10日，苏宁小店首家咖啡专门店在南京试营业，采用“便利店+咖啡”的组合，面向上班白领为主的用户群体，这意味着苏宁小店的咖啡业务从一个柜台升级成为一家门店了。除了经典款咖啡外，该店还有水果茶、奶盖、气泡水等饮品，价位从12元到28元不等。另外，店内也提供软欧包、慕斯蛋糕、甜甜圈等烘焙食品。

此次以专门店的模式进入到咖啡市场，苏宁方面表示，主要是想在继机器柜台、30分钟极速配送和无人自助机之外，开拓咖啡市场的第四大消费场景。

盒马在全国上线火锅业务

10月17日，盒马总裁侯毅在官方微头条上透露，盒马火锅已在全国门店上线，除了到店用餐还将普及火锅外送消费。今年冬天，盒马将重点打造海南椰子鸡、潮汕牛肉、浓汤海鲜、泰式冬阴功、羊蝎子等口味锅底，而价格只是火锅店的一半。

盒马庞大的商品库，可支持盒马成为菜品最丰富的火锅店，可选食材多达数千种。同时，盒马的即时配送体系，有望打破火锅外卖菜品单一、送货慢、难以保鲜等瓶颈。盒区房的即时配送服务一直是盒马的主要优势，此番与火锅的结合，让火锅外送市场迎来新的重磅玩家。

不二家强化中国业务，力推饼干新品并在华投资建厂

不二家宣布将强化中国业务，除了主力产品POP CANDY（棒棒糖）外，还向市场新投放了饼干，以满足中国不断高涨的零食需求。据了解，不二家已经在浙江省杭州市取得地块，将建设新工厂，扩大在华生产。

该公司计划到2020年12月底将在华销售额提高到100亿日元规模，还计划在东南亚开设网点，继续开拓海外市场。此前该公司的在华销售额几乎都是棒棒糖贡献的，而今后的目标是作为综合厂商扩大产品群，实现进一步增长。