近日，雀巢与微软签署了一项战略协议，将合作实现其在华业务的数字化，着眼于未来将这一业务拓展至全球市场。

雀巢的目标是率先使用微软的平台和技术创新，并结合自己的快速消费品专业知识，提高其数字能力。

雀巢大中华区主席兼首席执行官Rashid Qureshi表示，在这个快速变化的时代，雀巢一直致力于以更快的速度将好的理念转化为高质量的产品，以满足快速变化的消费者需求。

“我们相信微软是一个值得信赖的合作伙伴，能够为雀巢提供有竞争力的技术，并期待将雀巢在中国取得的成果推广到世界其他地区。”

微软公司副总裁兼大中华区主席兼首席执行官Alain Crozier在一份官方声明中透露，中国用于数字企业转型的三大主要服务是Azure、Office 365和Dynamics 365，由人工智能服务及其云计算平台支持。

他表示，由云计算、大数据、人工智能和物联网等创新技术引领的数字化转型，正在全球掀起新一轮革命。

“我们很高兴为雀巢的企业数字化和快消品行业的发展做出贡献。我们将与雀巢以及我们的合作伙伴和开发商组成的生态系统一起，发现惠及所有人的新的广阔市场机遇。”

此次合作还包括两家公司今年联合举办至少一场“黑客马拉松”。 黑客马拉松是指计算机程序员和其他软件开发人员聚集在一起，集中精力进行项目开发的活动。

该活动旨在吸引微软生态系统的合作伙伴参与到基于雀巢业务需求的解决方案集合中来。这些可能包括智能库存管理系统、数据跟踪系统等等。

雀巢在中国的技术重点

很明显，大中华地区已成为雀巢的主要关注点。首席执行官Mark Schneider表示，“中国是世界上变化最快的食品和饮料市场之一，也是雀巢公司的一个重要增长驱动力。”

“我们正在加强本地的研发能力，以便我们的团队能够更快、更有效地把伟大的创意变成中国消费者最新必备的产品。”

因此，除了与微软在中国的合作，雀巢还在北京成立了一个新的研发中心，并在深圳成立了一个系统技术中心。

研发中心将致力于在中国加速基于趋势的创新和新产品开发，以满足不断变化的消费者需求，而技术中心将致力于与当地合作伙伴和供应商在各种系统中使用的技术领域进行合作。此外，在饮料机和系统制造商附近特意设立了系统技术中心，以促进更快的创新和合作。

雀巢首席技术官Stefan Palzer表示:“研发团队靠近雀巢中国总部，系统技术中心靠近我们的供应商和制造商，这将促成强有力的合作，使突破性创新更快地进入市场。”

另外，雀巢15日还宣布，将联手家乐福以区块链数据为媒介，为消费者提供在法国销售的美极土豆泥品牌Mousline purée的产品信息。

据雀巢介绍，消费者使用智能手机或其它设备扫描产品包装二维码后，便可得知该产品从雀巢位于法国北部的工厂到家乐福超市的流程信息，包括生产日期、质控标准、贮存时间与仓库地址等。据悉，这是雀巢首次通过区块链平台向消费者分享产品信息。