专家建议，食品饮料零售商应当注意拓展主要城市之外的地区，把握机遇与数量庞大的潜在顾客产生联系。

拉丁美洲的零售业情况可称得上是“竞争激烈”，其几大支柱是与欧美截然不同的富饶典范，而整个行业则有待向高端化扭转。

墨西哥、巴西、哥伦比亚和阿根廷是几个关键的零售市场，除了拥有Falabella和Liverpool这类强大的本土零售商，也有成功的国际零售巨头如沃尔玛和家乐福入驻。今年8月家乐福巴西公司公布了在巴西实现了52.1%的净利润增长，并宣布计划在今年晚些时候增开10家Atacadão大型超市。

尽管如此，纽约零售业咨询公司Lizan Retail Advisors（以下简称LRA）的经理Jorge Lizan认为，在处于激烈竞争中时，零售连锁企业必须开始考虑主要拉丁美洲城市以外的市场。“最大的机遇在几大都市之外的地区、城市郊外以及居民数低于25万人的城市。”“这些地区尚未享有现代零售业的服务，但是拥有相当的居住人口。”

国际信用评级机构惠誉国际（Fitch Ratings）的经理Maria Pia对此表示赞同，并指出拉美地区目前有两大机遇：一是加大门店的渗透，调整或缩小门店格局在人口较少的城市开设新店；二是顺应全渠道零售的趋势，除了实体店的扩张，网络将逐渐开始为拉美洲零售商带来希望，带来不落人后的互联互通发展。

惠誉国际的另一位经理Rogelio Gonzalez则表示，目前拉美地区的食品饮料主要通过传统渠道购买：家庭小卖部、批发商和超市。因此他认为在大城市以外的地区加大零售渠道渗透或实行线上销售将使食品饮料公司获益，因为其产品将接触到更多消费者并且分销费用也将减少。

Lizan说：“零售商正在主要的大都市铺开其网络服务，而开发商很少会在小城镇开购物中心，但是大城市的机遇越发稀少，未来他们最终还是会在更小的地区落脚。”

参考“大趋势”

欧睿国际最近列出的三大关键趋势对拉美洲零售风貌有着重要参考价值：全新的购物模式、健康的生活方式以及中产阶级的撤退。

欧睿表示，零售商和品牌必须发展全渠道策略吸引日益互联化的消费者，在饮食范围之外挖掘出更广泛的生活方式话题，并且认识到目前很多中产阶级的家庭预算有所限制。

该市场研究公司还表示，在未来5年拉丁美洲零售业将发生改变，尤其在消费者行为上；因此理解并适应这些大趋势对成功至关重要。